Питание беременной по месяцам таблица. Правильное питание беременной по триместрам — рацион и меню. Продукты питания при беременности

После того, как женщина забеременела, ей необходимо учитывать, что любое действие отражается на будущем ребенке. Правильное питание во время беременности очень важно, так как от питания мамы зависит гармоничное развитие и самочувствие малыша.

Почему правильное питание во время беременности необходимо

Беременность – это то время, когда женский организм подвержен высоким нагрузкам. Будущий ребенок внутриутробно растет и развивается, а для этого ему необходимы энергетические компоненты пищи и пластические (белки, жиры и углеводы). Необходимо больше и минеральных солей, а также витаминов. Именно поэтому питание при беременности должно отличаться от того, каким было до нее.

Дефицит какого-либо питательного вещества в рационе матери может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем как у малыша, так и у женщины. Есть при беременности и так называемые критические периоды развития плода. Так, например, недостаток определенных компонентов пищи при закладывании нервной системы ребенка может привести к нарушению в ее формировании. Проявляется это в последующем, как отставание в развитии от сверстников.

Существует несколько вариантов нарушения питания у женщины во время беременности. Основное из них – недостаточность в еде. При этом организм не может восполнить энергетический и белковый дефицит. Возникает подобная ситуация, когда беременная осознанно не меняет свой рацион из-за боязни набрать лишние килограммы, или же у нее отсутствует желание разбираться в основах правильного питания в период ожидания малыша.

Бывает нарушение соотношения между пищевыми компонентами и у ответственных будущих мам, заботящихся о малыше. При этом питается женщина много и часто, но, несмотря на это, развивается дефицит определенного полезного вещества, жизненно необходимого плоду.

Здоровое и правильное питание во время беременности – важнейшее условие сохранения здоровья мамы и малыша, а также его гармоничного развития.

Что можно и нельзя кушать беременным

Именно в период беременности женщина уделяет много внимания своему здоровью и усиленно следит за питанием. Многие составляющие рациона на длительное время исключаются, а из напитков предпочтение отдается воде и чаю. Любительницам чая лучше всего выбирать зеленые сорта, содержащие большее количество полезных веществ. Любой чай снижает давление, положительно сказывается на состоянии зубов и увеличивает эластичность сосудов. Пить его лучше некрепким, можно добавлять молоко.

Не стоит увлекаться во время беременности травяными чаями. Их можно выпивать не более 1 чашки в день после согласования с врачом.
Любой чай содержит кофеин, способный проникать через плаценту и наносить вред плоду, поэтому не стоит им увлекаться. От употребления кофе лучше совсем отказаться. Если женщина не может сделать этого, то сократить до минимума. Кофе возбуждает нервную систему, вымывает из организма кальций, поднимает давление, не дает усваиваться микроэлементам. Читайте также:
Если женщина не может полностью отказаться от кофе на период вынашивания ребенка, то максимальное его потребление не должно превышать 200 мл в сутки.
Соль обязательно должна присутствовать в пище беременной женщины, но в ограниченном количестве. Постоянно обновляется и увеличивается количество околоплодной жидкости, при этом соль очень важна. Лучше выбирать морскую или йодированную соль, улучшающую обмен веществ и иммунитет.
Основная часть рациона в период вынашивания ребенка – это овощи и фрукты. Можно пить свежевыжатые соки. В сутки оптимально съедать около 1 кг таких продуктов. Ограничивать следует цитрусовые и экзотические фрукты, так как они способны спровоцировать аллергическую реакцию у женщины или у будущего малыша.
Из фруктов наибольшая польза у яблок, так как в них содержится множество витаминов. Также они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет, улучшают аппетит и выводят из организма холестерин. Снизить давление и избавиться от отеков помогут груши. Мочегонные свойства есть и у тыквы. Болгарский перец насыщает организм плода кератином, укрепляет ногти, волосы и зубы. Свекла помогает формированию красных кровяных телец у беременной женщины и будущего ребенка. Гранат повышает гемоглобин.
Не всегда есть возможность получить все нужные микроэлементы и витамины из фруктов и овощей, поэтому избежать их дефицита поможет аптечный сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. Читайте также:
Во время беременности нужна фолиевая кислота, которой богата дыня. Это вещество укрепляет нервную систему и стенки сосудов, а также дает организму глюкозу. Виноград способствует формированию крепкого иммунитета у малыша. Богата витаминами и клюква.
Нельзя во время беременности пить пакетированные соки. Они содержат большое количество сахара и консервантов и скудны на витамины.
Молочные продукты – источник кальция, занимающего важнейшую роль в формировании костной системы, ногтей и зубов ребенка. Также в молочных составляющих рациона содержится большое количество белков, молочного сахара и витаминов. Молочные жиры относятся к легкоусвояемым, поэтому не нужно бояться их наличия в пище.
Особое внимание среди молочных продуктов во время беременности уделяется творогу. По содержанию белка он превосходит даже некоторые сорта мяса. Также в нем присутствует метионин, участвующий в процессе формирования плода.
Ежедневно в рацион питания для беременных должен входить творог. Полезно добавлять в него фрукты, ягоды и сметану.
В орехах содержится много полезных веществ, но они медленно усваиваются организмом, поэтому их потребление следует ограничивать. Не рекомендуется их есть при склонности к запорам или аллергическим реакциям. Во время беременности полезны грецкие и кедровые орехи, положительно сказывающиеся на лактации. Читайте также:
Рыбу лучше выбирать морских сортов, так как они богаты минералами и микроэлементами. Рекомендуется ее отваривать и запекать. Жареная рыба нагружает печень и почки, а сырая может оказаться опасной для здоровья женщины и малыша. Полезна беременным и морская капуста.
Мясо в период вынашивания ребенка должно лишь дополнять основной рацион. Для получения всех необходимых полезных веществ достаточно потребление 150 г мясных продуктов в сутки. Наиболее полезно мясо птицы, кролика, телятина или нежирная свинина. К концу беременности количество потребляемого мяса можно сократить.
Нельзя злоупотреблять сливочным маслом, так как оно становится причиной лишнего веса. Из растительных полезны оливковое и подсолнечное масла.
Крупы способствуют улучшению работы кишечника беременной женщины. Ими также не стоит пренебрегать в это время.

Вне зависимости от течения беременности на этот период нужно отказаться от следующих продуктов:

чипсы и сухарики;
жвачки;
жареные и острые блюда;
копчености;
крепкий чай и кофе;
жирное мясо и рыба;
алкоголь;
специи;
масляные кремы с красителями;
полуфабрикаты;
крабовые палочки;
уксус;
газировка;
экзотические фрукты.

При склонности к аллергии нужно исключить из рациона высокоаллергенные продукты.

Питание при беременности в 1 триместре

В этот период особенно важна фолиевая кислота или витамин B9, недостаток которого может проявиться уже через несколько недель после наступления беременности. Необходим данный витамин для правильного деления клеток, нормального роста и развития органов и тканей плода. Особая его роль – участие в формировании нервной системы ребенка. При дефиците фолиевой кислоты женщина может ощущать плохое настроение, отсутствие аппетита и быстрое утомление. (здесь тоже можно линковку поправить)

Витамином B9 богаты следующие продукты:

шпинат;
свекла;
капуста;
бобовые;
почки;
икра;
салат;
зеленый лук;
печень;
творог;
томаты;
желток

Часто в этот период женщины сталкиваются с таким неприятным явлением, как токсикоз. Проявляется он, как правило, утренней тошнотой, рвотой, снижением аппетита, плохим самочувствием. Облегчить состояние женщине поможет частое питание небольшими порциями (через 2-3 часа). Отдавать предпочтение следует фруктам, овощам, блюдам, приготовленным на пару или запеченным.

Узнав о беременности, не нужно начинать есть за двоих. Такое питание приведет только к лишним килограммам, от которых потом сложно избавиться. Потребность малыша в энергии на этом этапе очень маленькая.

Меню при беременности в 1 триместре

Понедельник

Завтрак: Микс мюслей с молоком и фруктами
Обед: Суп (основа – мясной бульон)
Полдник: 150гр. овощного салата (овощи выбираете по сезону)
Ужин: Тушенная капуста с рисом

Завтрак: Овсянка или рис на молоке
Второй завтрак: Сэндвич с маслом
Обед: Уха
Полдник: 150-200гр. нежирного творога
Ужин: Макароны и запеченная печенка на кефире
Перед сном: Салат из любимых овощей

Завтрак: 100-150 грамм творога + зеленый или черный чай
Второй завтрак: Компот из сухофруктов и галетное печенье
Обед: Суп из тыквы и брокколи
Полдник: Сезонный фрукт на выбор
Ужин: Пюре с паровой котлетой из цыпленка

Завтрак: 150-200 гр. гречневой или рисовой каши на молоке + сок
Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Обед: Суп из измельченной цветной капусты или брокколи + хлеб
Ужин: Салат из тунца, листьев шпината, авокадо и помидоров черри, заправленный салатным маслом
Перед сном: 150 мл морса из клюквы

Завтрак: Хлебец с ломтиком сыра и помидора. Запиваем кефиром или ряженкой
Второй завтрак: Один апельсин
Обед: Макароны с тефтелями + салат из сезонных овощей
Полдник: Грецкие орехи (небольшая горсть)
Ужин: Картофель, приготовленный в духовке с мясом
Перед сном: 150 мл кефира или молока

Завтрак: Сырники + кружка травяного чая
Второй завтрак: 100 гр. кураги
Обед: 150 гр. овощного супа с кусочками курицы. Хлебец из цельных зерен
Полдник: Яблоко и морковь, протертые через терку
Ужин: Микс из зеленого салата, мягкого сыра и помидора черри
Перед сном: 150 мл кефира или молока

Воскресенье

Завтрак: 150-200 гр. овсяной каши на молоке с кусочками яблок + сок
Второй завтрак: Один банан
Обед: Суп из курицы + салат из капусты, помидор и огурцов (либо выбираете овощи по сезону)
Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша)
Ужин: Овощи и куриная котлета, приготовленные на пару
Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара

Питание при беременности во 2 триместре

В этот период будущий ребенок активно растет, и его органы начинают свою работу. В связи с этим увеличиваются энергетические затраты плода, что означает необходимость потребления женщиной большего количества питательных веществ. Энергетическая ценность суточного объема пищи во 2 триместре должна увеличиться до 2800 ккал, потребность в белках – 100 г в день.

Для формирования зубов, костей, мышц, сердца и нервной системы малышу необходим кальций и витамин D. Недостаток этих веществ может спровоцировать задержку роста плода, у женщины появится боль в мышцах, кариес, учащенный пульс и остеопороз.

Есть продукты, которые не дают нормально усваиваться кальцию и витамину D, поэтому от них лучше всего отказаться. К ним относятся:

газировка;
какао;
манная крупа;
сладкая пища;
жирные и соленые блюда.

При этом нужно обязательно ввести в рацион продукты, богатые кальцием:

шпинат;
молочные продукты;
овсянка;
зеленый лук;
желток;
изюм;
сливочное масло.

Еще одна возможная проблема во 2 триместре беременности – развитие анемии. Проявляется она низким уровнем эритроцитов и гемоглобина в крови будущей мамы. Развивается анемия на фоне дефицита железа. Этим веществом богаты следующие продукты:

печень;
мясо;
яйца;
перец;
редис.

Хорошему усвоению железа способствуют продукты, богатые витамином C.

Ближе к концу беременности женщины сталкиваются с запорами и изжогой. Проблемы со стулом возникают из-за ухудшения перистальтики кишечника и давления матки на прямую кишку. Для борьбы с этой проблемой в рационе должны присутствовать продукты, содержащие много клетчатки. К ним относятся овощи и фрукты, доля которых должна составлять две трети от дневного объема пищи. При этом нельзя полностью отказываться от животных жиров. При изжоге нужно питаться дробно, отказываясь полностью от острых, соленых и жирных блюд.

Меню при беременности на 2 триместре

Понедельник

Завтрак: Сэндвич с ломтиком сыра и помидами + омлет
Второй завтрак: 100гр. творога с изюмом
Обед: Суп с овощами
Полдник: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Ужин: Салат — микс из овощей, авокадо и листьев салата
Перед сном: 150 мл настоя шиповника

Завтрак: 200 гр. овсяной молочной каши
Второй завтрак: Банан, яблоко + немного орехов
Обед: Суп с курицей
Полдник: Низкокалорийный творог — 100 грамм
Ужин: Рагу из овощей и нежирного мяса

Завтрак: Яичный омлет
Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Обед: Суп из мяса или рыбы
Полдник: Фрукты (предпочтительнее яблоки, бананы, персики)
Ужин: Любая каша на молоке
Перед сном: Салат из овощей или любимый фрукт

Завтрак: Сырники с добавлением изюма и сметаны
Второй завтрак: Небольшая горсть грецких орехов или миндаля
Обед: Суп с чечевицей
Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша)
Ужин: Курица, запеченная в томатах. Отварной рис – на гарнир.
Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара

Завтрак: Омлет и бутерброд
Второй завтрак: 1 стакан натурального томатного сока
Обед: Рагу из свежих сезонных овощей с добавлением мяса
Полдник: Персик или любой другой сезонный фрукт
Ужин: Спагетти с добавлением томатного соуса
Перед сном: 1 чашка травяного чая

Завтрак: Творог с добавлением перетертых ягод или варенья
Второй завтрак: Хлебец с ломтиком сыра
Обед: Говядина тушенная + гречка на гарнир, а также салат из овощей + чашка зеленого чая
Полдник: Сок или фрукты по вкусу
Ужин: Куриное филе, запеченное с томатами + овощной салат
Перед сном: 150 мл молока или кефира

Воскресенье

Завтрак: Каша на молоке из кукурузы с добавлением кураги
Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Обед: Порция салата из помидоров (100гр) и огурцов и щи из капусты
Полдник: Небольшая горсть сухофруктов или орешков (любых)
Ужин: Кабачковый оладьи, политые сметаной, чай из шиповника
Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара

Питание при беременности в 3 триместре

С 32 недели беременности женщине необходимо постепенно уменьшать калорийность своего рациона. Достигается это снижением количества животных жиров и простых углеводов. В этот период рост малыша замедляется, он в основном только набирает вес, но при этом снижается активность и будущей мамы. Именно поэтому уменьшается потребление калорий.

На этом сроке женщина может раз в неделю проводить разгрузочные дни. При этом на протяжении дня можно употреблять в пищу только один продукт: творог, яблоки либо кефир.

У некоторых женщин в конце беременности развивается поздний гестоз. Такое состояние требует лечения и постоянного контроля врача. Если есть хотя бы вероятность его развития, нужно полностью исключить из своего рациона соль или снизить ее потребление до минимума. Запрещены при гестозе также сладкие, копченые и жареные блюда.

Правильное питание во время беременности включает в себя соблюдение определенных норм и правил в употреблении пищи во избежание у будущей матери лишних жировых отложений. Известно, что избыточный вес беременной женщины может провоцировать различные осложнения и проблемы со здоровьем, как у нее самой, так и у маленького человечка, которому лишь предстоит появиться на свет.

Правильное питание при беременности подразумевает жесткий контроль в употреблении колбасных изделий, консервированных продуктов и других изделий долгого хранения. Большую роль в питании беременной играет баланс между белками, жирами и углеводами, полезными витаминами и минералами – важнейшими составляющими полноценного рациона. При этом нужно помнить, что сбалансированное питание на разных этапах беременности предполагает различный баланс всех этих компонентов.

В самом начале беременности питание будущей мамы не должно слишком разниться от обычного. Однако важно повысить потребление продуктов, содержащих белок – важнейший «строительный» материал для формирования тканей плода, поскольку именно в первый триместр происходит образование всех внутренних органов малыша. Источником белка являются молочные, мясные, рыбные продукты, а также бобовые, орехи, грибы, яйца.

При недостаточном потреблении белковой пищи у беременной женщины может развиться малокровие (анемия), снизиться иммунитет, поэтому так важно уделить вопросу питания максимум внимания.

Важным условием получения ребенком всех необходимых питательных веществ, витаминов, микроэлементов и комфортного пребывания в утробе матери является соблюдение специальной диеты во время беременности. Такой режим питания вовсе не предполагает голоданий, монодиет либо резких ограничений в еде. Он направлен, прежде всего, на многоразовое питание, т.е. прием пищи небольшими порциями в течение всего дня. При этом пища может быть разнообразной, однако не должна содержать излишнего жира, а также вредных компонентов в виде красителей, ароматизаторов, консервантов и подобных веществ.

Беременной женщине следует отдавать предпочтение естественным, натуральным ингредиентам и продуктам, в частности, фруктам, зелени и овощам, а также белковой пище, легко усвояемой организмом.

Диета во время беременности, прежде всего, предполагает придерживание будущей мамой определенного ежедневного рациона, включающего в себя следующие продукты питания:

Белковую пищу (употребление яиц, рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов, включая ряженку, кефир, творог и йогурт) – 100-120 г;
Жиры – не более 80-100 г (из них 20 г – растительного происхождения);
Углеводы: их суточная доза в первой половине беременности должна составлять 300-400 г, а в последние 3 месяца – 300 г;
Питьевую воду (в чистом виде) – не менее 1-1,5 л;
Поливитаминный препарат, назначенный врачом (суточная дозировка).

Пищу беременной женщины необходимо распределять в зависимости от ее калорийности: при этом завтрак должен составлять 30 %, обед – 40 %, а ужин – 10 % от общего объема еды. В дополнительные приемы пищи рекомендовано употреблять следующие дозировки: второй завтрак и полдник – по 10 % от общего объема еды. Правильное питание беременной женщины включает в себя рациональное употребление пищи в зависимости от времени. Так, ужинать будущей маме лучше всего легкоусвояемыми продуктами за несколько часов до отхода ко сну. К продуктам такого рода относятся творог, йогурт, простокваша или нежирный кефир. Завтракать будущей маме следует примерно через 30-40 минут после пробуждения.

Правильное питание во время беременности включает, в первую очередь, употребление вареных, тушеных, запеченных блюд. Необходимо помнить о некоторых ограничениях. Так, беременной женщине следует ограничить потребление соли до 5-6 г в сутки. Рекомендуется также контролировать процесс употребления хлеба и мучных изделий, пирожных, сдобы, суточная норма которых должна составлять не более 100-150 г. Из мясных продуктов предпочтение следует отдавать лишь нежирным сортам: прежде всего, курице, говядине, кролику или индейке. Из рыбы лучше всего выбирать треску, навагу, судака, либо ледяную рыбу. Молочные продукты должны содержать невысокий процент жирности. Крупы, масло, а также макаронные изделия беременной женщине рекомендуется употреблять в небольших количествах и лишь в качестве комплексных блюд (супов, каш и т.п.).

Правильное питание будущей матери полностью исключает употребление фаст-фуда, любого вида алкоголя, острых приправ и специй, а также грибов, копченостей, консервов, закусок, крепкого чая, кофе и черного шоколада. Беременным женщинам всегда следует помнить об умеренности в еде, которая заключается в легком ощущении голода даже после принятия пищи.

Питание на ранних сроках беременности

Каждая женщина в ответственный период вынашивания ребенка должна знать о правилах здорового питания, чтобы процесс беременности протекал без лишних осложнений.

Питание на ранних сроках беременности должно быть, в первую очередь, сбалансированным и включать в себя витамины. Еще перед планированием беременности будущей маме важно учитывать этот нюанс и начать прием фолиевой кислоты и комплекса витаминов.

Правильное питание уменьшит проявление раннего токсикоза. Что значит «правильное»? Прежде всего, речь идет об грамотно организованном режиме питания, ‒ как по качеству, так и по количеству потребляемой пищи. Питаться рекомендуется часто, не менее 5-6-ти раз в день, дробными порциями. Этот принцип способствует улучшению пищеварения и снижает проявления токсикоза, изжоги, избавляет от проблем с работой кишечника.

Завтрак должен состоять из легкой пищи (сухое печенье, сухари, кефир, овсяная каша). Между приемами пищи следует пить воду (1,5-2 литра в день). Пища должна быть максимально полезной и натуральной, поэтому беременной женщине придется напрочь забыть о фаст-фудах, хот-догах, копченостях, соленьях и жаренной пище. Это касается колбасных изделий, маринованных овощей, консервированных продуктов, кетчупов и майонезов. Из рациона следует исключить сладкие газированные, а также слабоалкогольные напитки. Если Вы курите, немедленно бросайте!

На ранних сроках беременная женщина должна принимать мясо и рыбу в отварном или запеченном виде, молочные продукты, свежую зелень, сырые фрукты и овощи, бобовые и зерновые культуры, ‒ словом все то, что принесет лишь пользу для ее организма и формирования плода. Часто на ранних этапах вынашивания ребенка врач прописывает беременной витамины как дополнение к основному пищевому рациону.

Необходимо помнить, что беременность не является временем для экспериментов, поэтому изнурительные диеты и голодание строго противопоказаны женщинам. Для поддержания фигуры в тонусе лучше заняться щадящими физическими упражнениями и больше гулять на свежем воздухе.

Меню питания во время беременности

Меню питания во время беременности должно быть, в первую очередь, сбалансированным. Будущей маме следует употреблять здоровую пищу, питаться часто и понемногу (5-7 раз в день), не переедать и следовать рекомендациям врача-диетолога.

Составляя меню питания, нужно быть крайне осмотрительным, потому что от качества пищи зависит как самочувствие будущей мамы, так и здоровье ее малыша. В ежедневный рацион желательно включать исключительно полезные продукты. Нужно приучать себя завтракать, а также следить за количеством потребляемых калорий. Чтобы избежать или облегчить состояние при проявлениях токсикоза, необходимо отдавать предпочтение легкоусвояемой пище (крекеры, тосты), овощным супам на воде или курином бульоне, кислым фруктам (яблоки, апельсины, грейпфруты, хурма). От тошноты беременной женщине поможет избавиться имбирь в любом его виде (чай, добавка к блюдам, печенье), а также охлажденная вода с добавлением сока лайма или лимона.

Примерное меню питания во время беременности:

Завтрак. Яйцо, тосты, злаковые, мюсли, тертое яблоко. Стакан нежирного йогурта или молока, свежие фрукты и свежевыжатые соки.
Второй завтрак. Фрукты, фруктовое смузи, нежирный йогурт, горсть сухофруктов или орехов.
Обед. Супы, ризотто, тушеные блюда (мясные и рыбные), цельнозерновой хлеб, свежий овощной салат, десерт в виде молочных продуктов.
Полдник. Свежевыжатые соки, кексы, злаковые батончики, фрукты.
Ужин. Суп с белковыми продуктами (курицей или постным мясом), яйца в виде омлета или отварные, тофу, бобовые, овощной салат.
Второй ужин. Теплое молоко, крекеры, сыр, горсть орехов.

Среди запрещенных продуктов нужно отметить морепродукты, полусырую рыбу, суши, кофе, сладости, консервы. В этот период будущей маме нужно принимать только то, что принесет пользу ее малышу.

Рацион питания при беременности

Будущая мама должна получать все необходимые питательные вещества и витамины, ‒ только таким образом организм еще не рожденного ребенка будет правильно развиваться.

Рацион питания при беременности должен быть четко продуман, ведь от качества и количества потребляемой пищи будет зависеть состояние беременной, а также процесс внутриутробного формирования плода. В рационе беременной женщины должны присутствовать продукты, приносящие максимальную пользу организму: фрукты и овощи, злаки, молочные продукты, бобовые, свежая зелень, рыба и мясо.

Будущей маме лучше питаться часто (до 6-7 раз) небольшими порциями. Так можно избежать многих проблем, связанных со сбоями в работе органов ЖКТ, в частности, тошнотой, запорами, метеоризмом, изжогой. Желательно не переедать, особенно перед сном, кушать рекомендуется медленно, не торопясь.

Рацион питания должен состоять из вареных, тушеных, запеченных блюд. Беременная женщина должна сказать твердое «нет» жаренным, копченым, консервированным и острым блюдам. Следует ограничить потребление мучных изделий, сладостей, сдобы, из напитков предпочтительно употреблять свежевыжатые соки, компоты, травяные чаи, а также отказаться от кофе и крепкого черного чая. В рационе будущей мамы, независимо от срока беременности, не должны присутствовать алкогольные и слабоалкогольные напитки.

В меню беременной обязательно должна быть белковая пища, суточная норма которой приравнивается 75-100 г в день. Это мясо, творог, молоко, яйца, рыба. Полезными являются орехи (грецкие, кедровые, фундук, арахис), семечки, бобовые. Сладости лучше заменить фруктами, изюмом, курагой, кашами, сухофруктами. Рацион питания будущей мамы также должен включать каши из цельного зерна или неочищенных круп, печень, шпинат, морковь, сладкий перец.

Правильно составленный рацион питания при беременности – основа здоровья матери и ребенка. Об этом нужно помнить на каждой неделе развития плода. Кальций укрепляет костную ткань малыша, фолиевая кислота необходима для развития клеток головного мозга ребенка, остроты зрения, витамины С, В, А, Е – незаменимые элементы в построении нервной и других систем маленького организма. Средние показатели суточного рациона в первой половине беременности составляет 2400-2700 ккал, во второй – 2800-3000 ккал.

Режим питания при беременности

Рацион питания желательно составлять на основе рекомендаций врачей-диетологов, с учетом индивидуальных особенностей материнского организма и процесса протекания беременности.

Режим питания при беременности должен быть сбалансированным. Рекомендуется четко придерживаться приема пищи в определенное время. Нельзя переедать и голодать, ‒ все должно быть в меру, в том числе и прием пищи. Диетологи советуют беременным женщинам употреблять пищу небольшими порциями, 5-6 раз в день. Обычно режим питания беременной состоит из первого и второго завтраков, полноценного обеда, полдника, а также первого и второго ужина. При ощущении голода беременной позволено выпить стакан кефира или съесть яблоко перед сном.

Будущая мама должна прислушиваться к своим внутренним потребностям и вкусовым предпочтениям. Если хочется чего-то особенного, это может быть сигналом нехватки витаминов или микроэлементов в ее организме. Безусловно, речь не идет о вредной пище, ‒ необходимо подобрать полезные аналоги таких продуктов. К примеру, сладости заменить фруктами, орехами, курагой и изюмом.

Режим питания при беременности включает в себя строгий контроль над потреблением жидкости. Будущей маме следует употреблять достаточное количество чистой воды (1,5-2 л в день), желательно – очищенной или негазированной минеральной. Полезной альтернативой воде являются зеленый чай и свежевыжатые соки. От правильно выбранного режима питания зависит многое, в том числе правильное развитие плода, нормальное течение беременности и ее благоприятный исход.

Дробное питание при беременности

Питание во время беременности должно быть дробным, ‒ об этом твердят многие врачи, учитывая риск набора лишнего веса будущей мамы. Грейзинг (дробное питание) направлен на контроль массы тела и подразумевает употребление пищи маленькими порциями 5-6 раз в день через равные промежутки времени. Основа дробного питания заключается в том, что частый прием пищи приносит чувство насыщения и предотвращает переедание, которое чревато набором лишних килограммов и проблемами в работе органов желудочно-кишечного тракта.

Дробное питание при беременности имеет рациональный подход к употреблению пищи. Многие исследования доказывают, что пяти-, шестикратный прием пищи менее калориен, по сравнению с двух-, трехкратным питанием. Медиками установлено, что чем больше перерыв между приемами пищи, тем сильнее аппетит, а это приводит к большему потреблению еды для чувства насыщения.

Дробное питание оптимально подходит беременным женщинам для лучшего пищеварения. Это очень важно в условиях постоянно увеличивающейся матки, которая давит на внутренние органы и смещает их, в том числе и брюшной полости. Таким образом, обильное питание негативно сказывается на работе желудка и кишечника беременной женщины и тем самым повышает риск развития гастрита, обострения холецистита, возникновения метеоризма и других неприятных симптомов.

Диетическое питание при беременности

Питание во время беременности важно организовать таким образом, чтобы оно было не только здоровым, рациональным и сбалансированным, но и диетическим. Не в понимании того, что беременная должна изнурять себя голоданием или всевозможными диетами, а в плане употребления тех продуктов, которые принесут максимальную пользу ее организму и внутриутробному развитию плода.

Диетическое питание при беременности, прежде всего, основывается на приеме белковой пищи и витаминов. Оптимальным принято считать рацион, не превышающий потребление 2000 ккал в день. Будущей маме не стоит ограничивать себя в приеме свежих овощей, ягод и фруктов, свежевыжатых соков, орехов, зелени, хлеба с отрубями. В первом триместре осуществляется закладка организма маленького человечка. Поэтому белок выступает в роли «строительного материала» и необходим для формирования всех органов, тканей и систем плода.

Второй триместр можно считать периодом активного развития и роста плода. Суточный рацион питания будущей мамы должен составлять 2500 ккал, однако подкормка должна осуществляться не посредством сахара и всевозможных сладостей, а за счет жиров растительного происхождения. В этот период важен прием витаминов (А, С, Е, В, D, К), которые в своем натуральном виде содержатся в картофеле, изделиях из муки грубого помола, яйцах, отрубях, фруктах, бобовых, цельных крупах, а также твороге, нежирном мясе и печени.

Овощные салаты, сырая морковь, рыба, молоко, обезжиренный творог и сыр – те продукты, которые принесут большую пользу материнскому организму, помогая справиться с вынашиванием малыша.

Диетическое питание при беременности подразумевает ограничение в употреблении соли, особенно в последние месяцы. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма и может провоцировать возникновение отечности. В этом случае оптимальным решением станет бессолевая диета. В пользу диетической пищи следует отказаться от соленой, сладкой, острой и жареной пищи, а также консервированных продуктов, копченостей и маринадов. В последние недели беременности врачи-диетологи рекомендуют снизить калорийность пищи для повышения эластичности мышечных волокон.

Важнейшим принципом составления ежедневного меню для беременной женщины должно стать введение в рацион простой и в то же время полезной пищи. Важно учитывать качество и количество продуктов, а также вид приготовления блюд, соблюдение режима питания, ‒ все эти факторы влияют на течение беременности и развития ребенка.

Сбалансированное питание при беременности

Питание во время беременности и сбалансированность – составляющие одного целого. Придерживаясь правил сбалансированного питания, будущая мама избавит себя от хронических недугов, сможет держать под контролем набор веса, а также надежно защитит как свое здоровье, так и здоровье будущего малыша.

Сбалансированное питание при беременности – что это? Прежде всего, это режим питания, в основе которого находится принцип употребления максимально полезных продуктов, содержащих достаточное количество витаминов, а также необходимых микроэлементов и питательных веществ.

Сбалансированность в питании означает оптимальное сочетание жиров, белков и углеводов. Что касается жиров, – их желательно получать из нежирных сортов рыбы и разных видов растительного масла, а также мяса птицы, кролика, говядины. Такие жиры легко усваиваются организмом и наполняют его полезной энергией. Белки (аминокислоты) играют важнейшую роль в строении клеток, поэтому их введение в рацион питания беременной женщины должно быть обязательным. Белками насыщены такие продукты, как мясо и рыба (нежирные сорта), яйца, молочные продукты, твердый сыр и творог, а также зерновые, бобовые культуры. В рамках сбалансированного питания важно учитывать оптимальное сочетание растительных и животных белков, ‒ таким образом произойдет их лучшее усвоение. К примеру, молоко хорошо сочетается с зерновыми, кукурузой, бобовыми, рисом, рыба – с яйцами, сыр – с картофелем.

Углеводы по праву считаются «энергостанциями», обеспечивающими организму противостояние ежедневным нагрузкам и стрессам. Богатая углеводами пища ‒ это, прежде всего, хлеб и макаронные изделия, молочные/кисломолочные продукты, бобовые, морковь, свекла, картофель, а также ягоды и фрукты/сухофрукты.

Сбалансированное питание при беременности учитывает употребление клетчатки, волокна которой оказывают благоприятное влияние на функционирование кишечного тракта и бережно очищают его. Много клетчатки содержится в крупах, коричневом рисе, бобовых, зелени, свежих ягодах. Важным правилом сбалансированного питания является потребление витаминов. Для удовлетворения суточной нормы будущей маме могут понадобиться витаминные комплексы, прописанные врачом.

Питьевой режим также должен быть сбалансированным. От количества жидкости зависят многие процессы в организме, в том числе обменные. Потребность организма беременной женщины в питье смогут удовлетворить 5-6 чашек жидкостей в виде чая, компотов, соков, молока, а также 2-3 чашки свежей питьевой воды.

Спортивное питание и беременность

Многие женщины не знают о правилах питания при беременности и часто сталкиваются с различными проблемами, связанными с неправильным образом жизни в период вынашивания малыша, а также нерациональным режимом питания.

Спортивное питание и беременность: существует ли связь между этими понятиями? В первую очередь, необходимо отметить, что если женщине не противопоказаны физические упражнения и занятия спортом, она смело может вести активный образ жизни. И в этом ей поможет спортивное питание, в основе которого – употребление натуральной пищи, богатой протеинами. Нужно отметить, что в этом состоит общий признак между спортивным и детским питанием, поскольку протеиновая пища быстро усваивается. Среди протеиносодержащих продуктов следует отметить все виды т.наз. «постного» мяса (курицу, баранину, телятину, говядину), рыбу и морепродукты, яйца, сыр, молочные продукты.

Цель спортивного питания – насытить организм максимальным количеством питательных веществ, необходимых для роста силы, ускорения сжигания жира и т.п. Если будущая мама до зачатия принимала спортивное питание, то в период вынашивания ребенка ей необходимо исключить прием жиросжигающих либо предтренировочных комплексов, а также кофеиносодержашие продукты. Следует быть осторожными с продуктами от популярных марок спортивного питания, в которых содержатся красители, подсластители и ароматизаторы, а нередко – вещества возбуждающие ЦНС.

Протеиновая диета может понадобиться при белковом дефиците, вегетарианстве, аллергии на яйца и мясо, сильном токсикозе, который препятствует полноценному удовлетворению организма беременной женщины в белковой пище. В таком случае можно принимать протеин, но только в его «чистом» виде, без каких-либо добавок.

Рецепты правильного питания при беременности

Чтобы разнообразить меню, беременная женщина может воспользоваться различными рецептами, которые принесут не только пользу, но и доставят удовольствие от вкуса.

Некоторые рецепты правильного питания при беременности приведены ниже.

Десерт «Чаша перс». Состав продуктов для приготовления: йогурт – 200 мл, орехи – 2 ст. ложки, банан – 1 шт., яблоко – ¼ части, персик – ½ части, смородина (или другая ягода) – 2 ст. ложки, киви – 1 шт. Все ингредиенты необходимо смешать, ‒ и блюдо готово! Употреблять такой десерт можно в качестве завтрака или перекуса.
«Овощное ассорти». В состав такого полезного блюда входят брокколи, кабачок, морковь и артишок (по 1 шт.). Все овощи необходимо разделать на части: артишок ‒ очистить, брокколи ‒ разделить на соцветия, морковку и кабачок порезать кругами. Блюдо готовится на пару, а потом приправляется соусом в виде смешения сушеного базилика с оливковым маслом. По вкусу можно добавить зелень.
«Постный мясоед». Для приготовления такого блюда понадобится кусок отварного мяса (нежирного) – 200 г, йогурт (100 г), пармезан (3 ст. ложки), зелень и любые овощи (по вкусу): помидор (2 шт.), морковь (1 шт.), можно использовать кабачок, капусту и т.п. Мясо нужно порезать на три отдельных круга, а затем смазать йогуртом и положить на каждый мясной круг нарезанные овощи, уложить блюдо в тарелку, сверху посыпать пармезаном. Для готовки блюда использовать микроволновку. Время приготовления – 30 секунд.

Для приготовления блюд можно использовать фантазию, сочетая полезные продукты между собой: к примеру, овсянку и йогурт (перемешать и добавить кусочки фруктов, курагу и мед); овощи и фрукты (нарезать морковь, огурец, и яблоко, смешать и добавить йогурт, брынзу, маслины).

Питание во время беременности должно быть правильным и максимально разнообразным и обязательно доставлять будущей маме истинное удовольствие!, а это означает полный отказ от вредной пищи: фаст-фуда, копченостей, жареных блюд, маринадов и т.п. Будущей маме больше пользы принесет тушеная, запеченная еда, а также сваренная или приготовленная на пару. Кроме того, все продукты питания должны быть исключительно свежими и натуральными, без содержания консервантов, красителей и вредных пищевых добавок.

Продукты питания при беременности

От правильного питания зависит здоровье будущей матери и ее ребенка. От некоторых продуктов следует отказаться, употребление других нужно ограничить, ‒ все это необходимо учитывать при выборе продуктов и составлении ежедневного меню беременной женщины.

Продукты питания при беременности должны быть максимально полезными и натуральными. Среди обязательных продуктов нужно отметить яйца, нежирные сорта рыбы и мяса, молочные и молочнокислые продукты, бобовые, сладкий картофель, свежие фрукты и овощи, а также злаковые, орехи, листовые овощи. Словом, все продукты, которые содержат в себе много полезных веществ (микроэлементов и витаминов), должны пополнять ежедневный рацион питания будущей матери.

Незаменимым источником белка является мясо. Следует отдавать предпочтение его нежирным сортам – говядине, курице, мясу кролика, телятине, индюшатине. Темная зелень (капуста, шпинат, листья салата) насыщена витаминами С, Е, К. Очень полезны для беременной различные фрукты и овощи, а также ягоды, которые обеспечат организм необходимыми минералами, витаминами, антиоксидантами.

Продукты должны быть обязательно свежими, содержать натуральные ингредиенты и приносить максимальную пользу. При их выборе следует обращать внимание на дату изготовления, срок годности, условия хранения. Будущей маме противопоказаны продукты, в составе которых имеются консерванты, пищевые добавки, усилители вкуса. Следует отказаться от маринадов, соленых продуктов, копченостей, фаст-фуда. Такая пища не только приносит вред здоровью, но и неблагоприятно отражается на работе внутренних органов, которые в процессе вынашивания ребенка и так претерпевают сильную нагрузку.

Желчегонные продукты питания при беременности

Нередко процесс вынашивания ребенка провоцирует возникновение проблем, связанных с работой почек, печени, желчного пузыря. Так может развиться желчекаменная болезнь, что весьма нежелательно для беременной женщины. Чтобы свести к минимуму возможность образования камней в желчных каналах или желчном пузыре, будущей маме нужно позаботиться о соответственном питании.

Желчегонные продукты питания при беременности – это, прежде всего, молочнокислые продукты, творог, свежие овощи, соки, шпинат, растительное масло, цельнозерновые крупы, сельдерей. Рацион беременной женщины помогут разнообразить салаты из свежих овощей и фруктов на растительном масле, каши, имбирный чай, свежевыжатые соки (особенно виноградный), отвар шиповника.

«Врагами» правильного питания, которые усугубляют работу желчного пузыря, являются жареные и копченые продукты, кофе, любая выпечка, жирные борщи и супы, ‒ они вредны для организма из-за повышенного содержания жиров, перегружают работу не только органов желудочно-кишечного тракта, но также печени и желчного пузыря.

Чтобы держать процесс пищеварения в пределах нормы, можно использовать желчегонные сборы трав. Однако перед их применением беременной необходимо проконсультироваться со своим врачом, поскольку некоторые виды лекарственных трав запрещены к использованию в период вынашивания ребенка и лактации.

Грамотно построенное питание беременной женщины – это одна из форм «воспитания» малыша, приучения его к определенному питанию. Кроме того, это оптимальная возможность улучшить здоровье свое собственное и своего ребенка еще до родов.

Важное значении имеет построение правильного питания до зачатия, причем это касается обоих родителей. При желании запланировать свою беременность, пристальное внимание нужно знать, что именно от питания будет зависеть общее развитие и здоровье малыша.

Подготовка к процессу зачатия обязательно должна сводиться к проведению диагностики, к качественному лечению разных инфекционного плана патологий и определению разных генетического плана заболеваний, но также для образования действенных предпочтений в питании, во всем образе жизни. Только так можно рассчитывать на то, что будет зачат здоровый малыш.

Основные правила грамотного питания

Существует несколько основных правил, которые должна принять во внимание каждая беременная женщина или та, что только готовится к зачатию. Среди самых важных можно выделить:

Женщина обязательно должна привести в норму свой вес. Нельзя быть толстой, равно как и худой. Лишние килограммы серьезно ухудшает здоровье и общее состояние в вынашивании ребенка. Худоба также не допустима, так как в процесс роста плод использует питательные вещества материнского организма, потому женщина, истощенная диетами, мало подойдет для роли мамы.
Важно отказаться от продуктов, которые нельзя употреблять в процессе вынашивания ребенка. Более подробно они будут описаны немного ниже.
Нельзя забывать о разных витаминах, которые содержатся в разных продуктах или специализированных препаратах.
Внимание обязательно стоит уделить продуктам и препаратам, в которых содержится фолиевая кислота. Недостаток ее может привести к тому, что у малыша появятся пороки в развитии организма и нервной системы.

Потребность в определенных полезных и питательных компонентах, как правило, зависит от большого количества разнообразных факторов. Ниже каждый из них будет описан более подробно.

Питание и общий срок беременности

В первом триместре плод обычно не нуждается в серьезном увеличении общей калорийности всего рациона. На данном этапе происходит мощная закладка основных систем организма, потому именно в это время так важно сделать упор на общем качестве пищи. По большей части это относится к белкам, один из трех потребляемых белков идет строго на построение и образование тканей будущего ребенка. Не менее важно наполнить свой рацион разными нужными витаминами.

В двух последующих триместрах, примерно, до 32 недели потребуется поднять общую калорийность продуктов и всего рациона в целом, плод довольно активно растет. Для обеспечения ему полноценного роста важно внести в питание каждого дня большое количество полезных жиров, белков, и конечно, углеводов. Одновременно с этим повышается общая потребность организма в железе, кальции, и его «партнер» — витамине D, цинке и магнии.

Примерно с 32 недели активность женщины несколько снижается, она намного больше отдыхает, если работала, то уходит в декрет. На основании этого возникает потребность немного уменьшить калорийность, снизив общее количество таких компонентов, как жиры и простые углеводы, но не белков, это вызовет некоторые проблемы у малыша и у женщины. Необходимо сократить количество потребляемых сладостей.

Течение беременности и питание

Если женщина страдает от разного плана недомоганий, например, отмечается токсикоз, можно облегчить состояние посредством изменения общего режима принятия пищи. Здесь можно отметить следующие правила:

Принимать пищу лучше небольшими порциями по 5-6 раз за день.
Можно побаловать себя солеными огурчиками, рыбкой или квашеной капустой.

Если токсикоз сопровождается сильной потерей веса, лучше пройти специальное лечение в условиях стационара.

Если во втором триместре отмечаются такие проблемы, как нарушение функции почек, повышение давления, потребуется снизить объем соли и жидкости, а также не потреблять в пищу жареное и очень острое.

При наличии угрозы невынашивания плода, стоит ввести в рацион продукты или витаминные добавки группы Е, В.

Питание и особенности фигуры

Если отмечается субтильное телосложение, если специалисты устанавливают недостаток массы, необходимо повышать общую калорийность еды.

Одновременно с этим имеет значение общий ассортимент потребляемых продуктов, который обычно влияет на процессы, связанные с обменом веществ. Например, женщинам со значительно повышенной массой тела рекомендуется избегать потребления легкоусвояемых углеводов. Лучше наполнить свой рацион продуктами, где в составе есть много белков и витамин С. При этом худым женщинам данного витамина лучше избегать.

Здесь стоит отметить особенности питания вегетарианок. Для того, чтобы родить здорового малыша при отсутствии в рационе мяса, потребуется в рацион включить разные молочные продукты и творог. О данном обстоятельстве необходимо сообщить врачу, он подберет специальный поливитаминный комплекс, где будут присутствовать такие вещества, как железо и фолиевая кислота, а также важен витамин В12.

Питание и степень физической активности

Если сам образ жизни беременной связан с сидячей работой, то есть, если не тратится много калорий по причине вынужденного постельного режима, объем в ежедневном рационе лучше снизить. При достаточно активном образе жизни калории стоит разными методами восполнять.

Питание — место проживания и время года

При определении ежедневного рациона важно обращать внимание на географическое место проживания. Женщинам, живущим на севере, важно принимать во внимание, что в подобных условиях лучше калорийность рациона немного увеличить, примерно на 10-15%. При постоянном проживании на юге показатели калорийности необходимо снизить на 5%.

Что касается времени года, на которое пришлась беременность, то здесь стоит, что летом стоит следить за общим количеством потребляемой жидкости. Это основано на том, что при беременности, особенно в ее второй половине, может наступить неприятное явление – обезвоживание. Если беременность протекает нормально, пить нужно обычное количество воды, то есть 1,5 — 2 литра за одни сутки.

Важные правила по питанию

Существует несколько общих правил относительно построения грамотного и полноценного полезного питания при беременности. Женщинам в это время категорически противопоказано полное соблюдение постов, причем вне зависимости от вероисповедания. Из потребляемой пищи важно в полном объеме получать необходимые жиры, белки, углеводы и витамины. Питание обязательно должно быть максимально разнообразным.

Говоря о широком разнообразии потребляемых продуктов, можно отметить, что здесь важен не только ассортимент основной продуктовой корзины, но также методы приготовления блюд. Необходимо отметить следующие правила построения ежедневного рациона с получением белка:

существует много разных продуктов, в которых можно получить нужное количество белка. Необходимо чередовать такие продукты, как молочка, мясо, рыба;
среди самых подходящих сортов мяса в период беременности стоит отдать предпочтение нежирным видам – говядина, кролик, от индюшки или курицы – только белое мясо;
лучше кушать мясо вареное, не дарить и не печь. Можно еще тушить. Разнообразить приготовление можно посредством таких блюд, как тефтели, простое отварное мясо, фрикадельки;
отличным источником белка является рыба. Она одновременно с ним дает еще организму полезный фосфор. Нежирную рыбу стоит включать в рацион минимум раз в 7 дней.

Это, что касается белков, но не менее важны в рационе жиры. Их получают из разных растительных масел – подсолнечного, оливкового, кукурузного. Животные жиры находятся в рыбе, не очень жирном мясе и молоке, то есть обычно поступают в организм одновременно с белками.

Говоря об углеводах, можно отметить, что их лучше получить из таких продуктов, в которых содержится большое количество клетчатки. Это хлеб, выпеченный из муки очень грубого помола, это могут быть отруби, находящиеся в цельных зерновых культурах – рисовая, полезная гречневая и овсяная крупа, а также это разные овощи и всевозможные фрукты.

Соль обычную стоит заменить на более полезную – йодированную. Чай и кофе на зеленый чай и разные травяные сборы.

Что нельзя потреблять при беременности?

Запрещено употреблять все виды алкогольных напитков.
Необходимо ограничить потребление продуктов, где содержится большой объем тартразина. Это разные газированные напитки, копченые изделия, кремы с пищевыми красителями, конфеты;
Пряности, острые добавки пищи, уксус.
Очень жирное мясо и морскую рыбу.
Важно ограничить жареные блюда.

Категорически запрещено беременным голодать и, наоборот, переедать. Нельзя употреблять продукты, что относятся к категории аллергенных. Недопустимо скудное и однообразное питание.

Все это следует исключить, но перестроить питание так, чтобы рацион был как можно более разнообразным, с полным учетом всех особенностей организма каждой женщины.

Подводя итоги

Если женщина до зачатия и беременности вела относительно здоровый и правильный образ жизни, она вполне рассчитывать на свою интуицию. Говоря иными словами, организм в данном случае подскажет, на какие виды основных продуктов нужно обратить особое внимание, что необходимо исключить и что добавить.

При возникновении каждой более менее сомнительной ситуации, рекомендуется обязательно проконсультироваться с перинатологом. Данный специалист дает грамотные консультации относительно того, как сохранить здоровье свое и своего малыша. Подобные советы направлены на полное предотвращение разных осложнений, на сформирование адекватной защитной реакции. В общую компетенцию данных специалистов обычно входит сбор всего общего семейного анамнеза. Врачи использую все самые современные, а также максимально действенные методики по контролю за тем, как проходит беременность.

Сбалансированное питание во время беременности очень важно для женщины. Потому что все, что она получает во время приема пищи – кальций, белок, железо, жиры, многие другие необходимые питательные вещества нужно для того, чтобы плод правильно развивался, рос. Именно поэтому питанию и получению полезным веществ во время беременности, необходимо уделить особое внимание. Не менее важно питание при планировании беременности.

Растительная диета алкогольные напитки кальция
Питание Соблюдение диеты Питание
Овощное пюре При лактации Профилактика

Раньше считалось естественным, что при необходимости малыш сам берет то, что ему необходимо для развития. Но недавно выяснили, что если женщина питается неправильно, нерегулярно, то ее тело включает механизм самосохранения и плод лишается многих питательных элементов. Поэтому правильное питание при беременности – необходимая мера.

На что сделать упор?

Основные проблемы беременности – это токсикоз, запор, расстройство кишечника, изжога.

Должен быть разнообразный рацион

Для того чтобы справляться с токсикозом и изжогой, подойдет питание по принципу «кусочками», это означает, что питаться необходимо часто, но понемногу. Старайтесь пить больше чистой воды (не газированной). Добавляйте к своему рациону продукты богатые клетчаткой, зерновые, бананы, каши, отруби, рис и т. п.
Когда затрудняется работа кишечника, обычно это объясняется тем, что матка увеличивается, начинает давить на прямую кишку. Поэтому во время беременности кишечник не всегда может работать как обычно. При таких проблемах, необходимо правильно сбалансировать свое питание. Это можно сделать при помощи продуктов, которые содержат пищевые волокна – крупы, хлеб грубого помола, фрукты, ягоды, овощи.

Питание на ранних сроках беременности не должно состоять из плотной и жидкой пищи – первое и второе сразу принимать нельзя, пейте между приемами пищи (молоко, компот, супы). Правильное питание во время беременности поможет избежать проблем.

На 2 триместре беременности стоит добавить к своему питанию молочно-растительную диету. Мясо и рыба должны быть в рационе не чаще четырех-пяти дней за неделю. Их лучше запекать и есть, добавляя овощи, зелень. Овощи, фрукты, ягоды – все это предпочтительно принимать сырыми.

Больше рыбы и овощей

И уже на последнем триместре, когда печень и почки начинают работать с удвоенной силой, выбирайте питание, которое основано на легких вегетарианских супах, салатах.

Что исключить из рациона?

Как известно морепродукты – отличный источник содержание белков и других полезных жирных кислот. Они замечательно влияют на развитие мозга малыша.

Рыба должна быть хорошо прожаренная, очищенная. Питаться сырой рыбой, моллюсками, устрицами во время беременности нельзя. Там могут содержаться патогенные, болезнетворные микроорганизмы.

Нельзя есть плохо приготовленное мясо, птицу, яйца. Во время беременности организм подвержен бактериальным пищевым отравлениям. Избегайте:

консервированные продукты;
паштеты;
непастеризованные продукты, соки, молоко;
сырые яйца;
кофеин (нарушается кровообращение, полезные вещества при этом плохо усваиваются);
чай, шоколад;
колбасы, сосисочные изделия;
копченые продукты;
жареная, жирная пища;
алкоголь.

Запрещается употреблять алкогольные напитки

Необходимые вещества при беременности.

Название витаминов и элементов	Пищевая ценность	Необходимое количество, в каких продуктах содержится
Биотин	Он участвует при обмене белков, жиров, углеводов. Помогает образовывать энергию в клетках.	Специалисты рекомендуют на первых неделях беременности не меньше 30 – 35 мкг за сутки. При этом необходимо питаться – яйцами, молочными продуктами, бобовые, говядина, кашами из цельных злаков.
Кальций	Способствует развитию, минерализации костей. Обеспечивает свертываемость крови, сокращение мышц. Кальций способствует формированию крепких, здоровых зубов.	Рекомендуемая норма от 1000 до 1300 мг в сутки. Он содержится в таких продуктах, как – молоко, сыр, йогурты, в капусте, фасоли, в лососе, в апельсиновом соке.
Углеводы	Они обеспечивают организм энергией, ее медленному и быстрому высвобождению. Энергия для мозга, мышечной ткани.	Рекомендуется не менее 175 г в сутки. Имеется в таких продуктах, как цельные зерна злаков, фасоли, овощах, картофеле, макаронных изделиях.
Медь	Помогает при развитии сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, нервной системе. Также помогает образовывать соединительные ткани, эритроцитов, способствует транспортировке железа, кислорода в кровь.	Рекомендуемая норма 1 мг за сутки. Также можно включать в питание при планировании беременности. Есть в таких продуктах – цельные зерна, орехи, семена, печень, почки. Имеется также в курице, рыбе, изюме.
Фосфор	Поддерживает кислотно-щелочной баланс. Помогает в росте и укреплении костной ткани.	Необходимая норма – 700 мг за сутки. Необходимо кушать рыбу, птицу, молочные продукты, орехи, семена, цельные злаки.
Витамин A	Нормализует рост и развитие малыша. Участвует в развитие органов зрения, рост регенерация тканей. Защищает от инфекционных заболеваний.	За сутки – 770 мкг. Имеется в печени, молочных продуктах, оранжевые овощи (персики, абрикосы, кабачки, дыни и т. п.). Витамин необходимо потреблять в небольших дозах
Клетчатка	Нерастворимая клетчатка – выводит из организма шлаки, препятствует образованию запора, снижает риск рака толстого кишечника. Растворимая – регулирует усвоение сахара, минимизирует развитие сердечных заболеваний.	Необходимо принимать с пищей от 28 до 30 грамм с день. Нерастворимая – овсяные хлопья, кукуруза, отруби, цветная капуста. Растворимая – сухая фасоль, горох, ячмень, морковь, яблоки, апельсины.
Фолиевая кислота (витамин B9)	Снижает риск образования врожденного порока развития. Нормализует нервную систему. Помогает в синтезе ДНК, РНК, в делении клеток.	Рекомендуемая норма не меньше от 500 до 600 мкг в день. Есть в печени, орехах, темно зеленых овощах (шпинат, спаржа), овсяной каше, зерновом хлебе.
Железо	Устраняет усталость, нормализует психомоторное и умственное развитие. Укрепляет иммунную систему, беременной и ребенка.	Добавлять в питание во 2 триместре не менее 29 мг. В таких продуктах – яйца, мясо, печень, злаки, бобовые, рыба.
Хлориды	Перераспределение жидкости в организме, сходит в состав желудочного сока, участвует в пищеварении.	Необходимо 2, 3 грамма хлоридов вдень. Есть в соленом мясе, маргарине, орехах, сливочном масле, соли.

Употребляйте суточную норму кальция

В самом начале, на первом триместре беременности резко менять привычное питание на то, что необходимо, не нужно. Поэтому в основном ешьте, то что вам хочется. Но постепенно добавляйте в рацион полезные продукты питания, которые содержат необходимое для развития ребенка.

Не стоит мучить себя и заставлять есть то что не хочется. Посоветуйтесь со своим гинекологом и вместе составьте примерный рацион питания, чтобы было вкусно и полезно.

Примерное питание при беременности по неделям.

Дни	Распорядок дня	Необходимые продукты
1 день	Завтрак	Утро лучше начинать с каши – это может быть молочная рисовая, туда по желанию можно добавлять творог, кофе или какое с молоком. Бутерброд с пшеничным хлебом.
	Второй завтрак	Немного позже можете сделать салат из свежей морской капусты. Добавить туда или съесть отдельно одно отварное яйцо.
	Обед	Для начала сделайте салат из свежей свеклы, можно по вкусу добавить грецкие орехи. На второе приготовьте легкий супчик, щи. На заправку подойдет сметана. Запивать это можно компотом их сухофруктов.
	Полдник	Свежие фрукты, йогурт.
	Ужин	Отварите рыбу, добавьте стручковую фасоль. Чай с десертом.
	На ночь	Выпейте стакан кефира.
2 день	Завтрак	Начните день с творожного суфле. Несколько кусочков сыра, чай с молоком (очень полезен для беременных).
	Второй завтрак	Немного позднее съешьте фрукты, йогурт. Можно добавить кусочек хлеба.
	Обед	Сделайте свежий салат, заправьте его растительным, оливковым или льняным маслом. На второе подойдет легкий борщ, на заправку сметана. Или можно потушить печень на сметанном соусе и добавить картофельное пюре. Из сухофруктов сделайте компот или кисель.
	Полдник	Отлично подойдут галеты, сок из персика.
	Ужин	Сделайте котлетки на пару (если хочется слегка обжарьте), свежая цветная капуста. И чай с десертом.
	На ночь	Выпейте стакан кефира, биойогурта.
3 день	Завтрак	Опять начинайте день с молочной каши, но можно приготовить уже другую (гречневую). К чаю подойдет бутерброд с отварным мясом. Хлеб используйте пшеничный или ржаной.
	Второй завтрак	Можно разбавить питание во время беременности биойогуртом и хлебом.
	Обед	Свежий салат с добавлением капусты, заправляйте его растительными или другим маслом. Легкий суп со сметаной. Или приготовьте рыбные котлетки (запеченные), потушите свеклу. Сок или компот из сухофруктов.
	Полдник	Вновь свежие фрукты и компот или отвар из чернослива.
	Ужин	Отлично подойдет запеканка и сладкий чай.
	На ночь	Стакан кефира.
4 день	Завтрак	Каша на молоке, добавлением масла. Можно отварить яйцо или пожарить. Кусочек сыра, хлеб, чай или какао с молоком.
	Второй завтрак	Легкие молочные десерты, кефир, йогурт.
	Обед	Можно пообедать винегретом. Сварить куриный бульон, добавьте вермишели и тушеной морковки. Компот или кисель из фруктов.
	Полдник	Сделайте себе творог со сметаной, добавьте фрукты, чай.
	Ужин	Отварите или пожарьте рыбу, на гарнир картофельное пюре, салат из свежей свеклы, туда можно добавить чернослив или грецкий орех. Чай с десертом.
	На ночь	Стакан кефира, простокваши, ряженки или йогурта.
5 день	Завтрак	Пятый день сделайте . Утром сделайте салат, натрите сырую свеклу, морковь и все смешайте с оливковым маслом. Чай или какое.
	Второй завтрак	Приготовьте овсяную кашу с медом. Добавьте миндаль, корицу.
	Обед	Достаточно будет куриного бульона с яйцом, зеленью. Свежие фрукты. Компот.
	Полдник	Сделайте себе бутерброд из хлеба с отрубями. Отварите курицу и добавьте листья салата.
	Ужин	Отварные овощи, салаты. Чай с легким десертом.
	На ночь	Стакан кефира с черной смородиной.
6 день	Завтрак	Взбейте творог, добавьте фрукты по вкусу (персик, яблоки, киви). Особенно полезно такое питание на ранних сроках беременности.
	Второй завтрак	Сделайте запеканку из свежей капусты и яблок. Сок или кисель.
	Обед	Приготовьте салат из свежих овощей. Запеките рыбу с помидорами, Добавляйте огурцы и листьями салата.
	Полдник	Съешьте винегрет, фрукты.
	Ужин	Приготовьте котлету на пару из говядины. Легкий салат из фруктов. Чай сахаром.
	На ночь	Мюсли или кефир.
7 день	Завтрак	Омлет с молоком, ржаным хлебом и сыром.
	Второй завтрак	Салат из яблок, груш и зерен граната с йогуртом.
	Обед	Запеченное мясо с каперсами, оливками и капустным салатом.
	Полдник	Свежие фрукты овощи.
	Ужин	Тыква, фаршированная овощами, рисом и сыром.
	На ночь	Кефир с малиной.

Также узнай и почему идёт