Существуют такие экзотические фрукты, которые уже прочно обосновались на российском рынке и считаются чуть ли не исконно русским продуктом. Одним из таких «своих чужих» является банан. Этот фрукт чрезвычайно полезен, ведь он содержит калий (источник хорошего настроения и отличного самочувствия), а также витамин С, каротин, кальций, железо и многое, многое другое. Банан оказывает благотворное влияние на развитие детского мозга, а также рекомендован детям при расстройстве желудка и прочих проблемах с пищеварением.
Но, когда можно начинать давать ребенку банан?
Что интересно, банан является единственным экзотическим фруктом, который можно давать маленьким детям. Оптимально вводить банан в качестве прикорма к материнскому молоку или искусственной смеси, начиная с 8 месяцев . Раньше давать банан не стоит – еще незрелый желудок ребенка попросту не сможет переварить этот продукт и выведет его из организма практически неусвоенным. Также после потребления банана в раннем возрасте может появиться диатез, мелкие красные высыпания. В таком случае необходимо приостановить потребление банана и обратиться за консультацией к педиатру.
Очень осторожно нужно вводить банан в детский рацион, если родители имеют склонность к аллергиям или лишнему весу.
О количестве банана за один раз также следует задуматься. Ребенку после года достаточно предложить половину или треть одного банана.
Банан – довольно мягкий продукт, но и его можно измельчить с помощью блендера или простой вилки. Тогда из банана получится отличное вкусное пюре, а можно сделать , или . По мере взросления малышу можно давать банан без предварительного разминания. Так ребенок будет учиться пережевывать твердую пищу. Банан можно также давать ребенку в виде покупного детского пюре.
Перед употреблением банана можно подвергнуть его термической обработке. Для этого нужно порезать банан на несколько кусочков и несильно отварить их в пароварке или на водяной бане.
Знакомить малыша с бананом можно таким образом : измельчить банан, слегка обработать термически, добавить грудное молоко или молочную смесь в получившуюся кашицу.
Когда ребенок достигнет пятилетнего возраста, банан можно предлагать ему в новом виде. Это может быть сушеный банан и особые банановые чипсы. Их можно добавлять в фруктовые салаты, .
Российские педиатры едины в вопросе, когда можно ребенку банан. Здесь главное – не слишком торопиться, чтобы не навредить.
Для многих, в том числе и детей, бананы стали элементом повседневного меню, благодаря тому, что этот плод содержит множество полезных веществ и микроэлементов. Узнаем, с какого возраста можно начинать их прием, и в каких количествах делаются первые пробы.
Оптимальный возраст
Подходящим для начала бананового прикорма считаются 6-7 месяцы жизни. К этому времени пищеварительная система крохи уже может обработать клетчатку, которой богаты эти плоды.
При грудном вскармливании фруктовый прикорм начинают чуть позже (месяцев в 7-8). Схема искусственного вскармливания предполагает ранний ввод прикорма, и только после знакомства с овощами в виде пюре на 4-5 месяце в рацион 6-месячных детей можно вводить бананы.
Главное - делать это постепенно, начиная с малых объемов. Обязательно обращают внимание на реакцию организма: прием лакомства не всегда идет на пользу.
Банан для ребенка
Употребление любых продуктов имеет свои плюсы и минусы. Банан в этом плане - не исключение, он подходит не каждому малышу.
В чем польза для малыша?
Фрукт содержит множество витаминов, соединений и минералов. Вместе они оказывают благотворное влияние на маленький организм.
Дозированный, ограниченный прием банана малышом имеет такие эффекты:
- повышает иммунитет (чему способствует аскорбиновая кислота);
- нормализует работу кишечника (за счет клетчатки);
- улучшает состояние кожи и слизистых оболочек (заслуга витамина А);
- помогает усваивать белки и жиры (витамин Е);
- способствует росту зубов и костной ткани (фосфор);
- укрепляет стенки сосудов, регулирует работу мышц и сердца (калий);
- является хорошим подспорьем для печени (ее работе помогает сера);
- поддерживает энергетический баланс (в этом помогает крахмал) и уровень гемоглобина;
- контролирует процессы ферментации (магний);
- стимулирует выработку серотонина (он же гормон удовольствия), что хорошо сказывается на состоянии нервной системы.
Действительно, пользы от желтых плодов действительно немало. С другой стороны, не стоит забывать и о возможном вреде.
Важно! Перед приготовлением плоды тщательно очищают: удаляется не только кожура, но и оставшиеся прожилки.
Возможный вред и трудности
Вред от приема банана обычно является результатом слишком раннего включения в рацион или же ошибок в дозе. Хотя не исключено, что малыш не может принимать данный продукт из-за особенностей своего организма.
Знаете ли вы? Кроме привычных желтых, существуют еще и красные бананы. Они не переносят транспортировки, поэтому употребляют это чудо только местные жители на Сейшельских островах и в южных районах Индии.
Педиатры и диетологи выделяют несколько типичных проблем, которые может вызвать употребление желтого плода:
- . Бананы гипоаллергенны, но вам могут попасться экземпляры, которые обрабатывали химическими составами (так продлевают срок хранения). В итоге, ребенок рискует получить сыпь на коже;
- и прочие проблемы с пищеварением - от кратковременного вздутия до расстройства кишечника. Если у малыша еще до приема наблюдались отклонения по части стула, от употребления лучше отказаться: фрукт сильно крепит, что в сумме с обилием клетчатки может усугубить ситуацию;
- . Детям, склонным к быстрому набору веса, это лакомство тоже не стоит давать - в мякоти присутствуют фруктоза и сахароза, способные ускорить процесс;
- повышение уровня сахара в крови. Если ребенок унаследовал от родителей или же у него диагностирована повышенная сворачиваемость крови, бананы вообще под запретом.
В любом случае еще до начала такого прикорма лучше проконсультироваться с педиатром и внимательно следить за реакцией малыша на продукт - при малейшем ухудшении самочувствия прием тут же прекращают.
Как правильно давать банан малышу
Взвесив все «за» и «против» приема этой вкусняшки, перейдем непосредственно к схеме употребления заморского "гостя".
С какого возраста можно давать ребенку целый банан
Важно! Бананы долго перевариваются, поэтому их не дают перед сном.
Начинают вводить плод в прикорм с половины банана, нарезанной мелкими кусочками. По мере приближения к годовалому возрасту дозу увеличивают до целого экземпляра, обработанного тем же образом. Если у крохи уже появились зубы, можно переходить на целые плоды.
Банановый прикорм
Отдельная тема - использование прикорма. С него и начинается знакомство детей с этими плодами.
Как давать банан ребенку
Во время прикорма используется исключительно пюре - вначале не должно быть никаких цельных фруктов. Обратите внимание, что до этого момента малыш уже должен привыкнуть к пище в виде овощных пюре из перетертых морковки, картофеля или кабачков. Это обязательное условие.
Дело в том, что после сладкого бананового блюда ребенок может попросту отказаться от обычной пищи (а этого допускать нельзя).
Сколько давать
Наиболее безопасна следующая схема:
- в 6-7 месяцев дают от 0,5 чайной до 3 столовых ложек жидкого пюре в день. Объем увеличивают не спеша, следя за тем, как организм принимает новый продукт;
- 8-9 месяцев: разрешается более густое пюре (от 3 ст.л. - до половины обработанного фрукта);
- малышам 10-12 месяцев от роду дают уже кусочки, а затем и целые плоды (от половинки до цельного).
Знаете ли вы? Банан - рекордсмен среди фруктов по содержанию витамина В6 (именно он способствует выработке «счастливого» гормона (серотонина).
Указанные количества на практике часто корректируются. Бывает, что ребенку понравилось лакомство, и если желудок без проблем принял его, дозу можно чуть-чуть увеличить. И наоборот, если грудничок не слишком охотно берется за прием, не стоит скармливать ему всю заготовку сразу.
Пюре из банана: покупка или приготовление?
Открытым остается вопрос, какой состав больше подойдет ребенку столь нежного возраста. Многие ратуют за собственноручно сделанное пюре, хотя и у покупных заготовок есть немало поклонников.
Пюре промышленного производства
гипоаллергенны и подходят даже малышам, у которых отмечена склонность к аллергическим реакциям. Многие из подобных образцов сделаны на совесть - без участия химических добавок и консервантов.
Правда, лучшим приобретением будет продукт известной марки. Да, такое питание обойдется чуть дороже, но в то же время - это гарантия того, что производитель выдерживает технологию. Дешевые смеси безвестных фирм не всегда могут похвастать этим (к тому же, неизвестно, в каком состоянии фрукты попали в обработку).
Домашнее пюре выгодно отличается тем, что не нужно переживать за срок годности и условия хранения - бананы обрабатывают по мере необходимости. Еще один явный плюс - возможность выбора сырья (в магазине можно выбрать фрукты получше).
Важно! При покупке готовой смеси обязательно смотрите на дату выпуска и срок хранения продукта, а также целостность тары.
Хотя имеется и существенный минус: детям с аллергией магазинные плоды давать нельзя. Но выход есть - в таких случаях используют каши для грудничков с добавлением банана или же молочные смеси с таким же ингредиентом.
Как видите, у каждого из этих видов пюре есть свои достоинства и недостатки. Покупные смеси безопасны и удобны для родителей (не нужно возиться с готовкой), тогда как пюре домашнего изготовления позволяет работать со свежими продуктами.
Знаете ли вы? Из более чем 70 видов бананов съедобными и сладкими одновременно являются только 6 сортов.
Главный же критерий выбора остается неизменным: блюдо должно идти только на пользу, не вызывая у малыша отторжения, аллергии и прочих осложнений.
Как приготовить пюре для грудничка из банана в домашних условиях
Обычно молодые мамы не слишком доверяют заводским составам, стремясь вводить в рацион ребенка натурпродукт. Узнаем, как сделать это с максимальной пользой.
Как выбрать бананы
Отправляясь в магазин, стоит обратить внимание на несколько моментов, связанных с покупкой сладких плодов, а именно:
- цвет. Кожура спелого банана всегда желтая. Зеленый фрукт брать нежелательно - недозрелый экземпляр содержит фермент танин (он провоцирует повышенное газообразование);
- поверхность. У качественного товара будет гладкая кожура без следов обильной обработки в виде липкого слоя;
- отсутствие черных точек. Увидев «крапленый» фрукт, отложите его в сторону - это перезревший банан с огромным содержанием вредной глюкозы;
- запах. Никаких гнилостных ноток быть не должно;
- оцените условия хранения. Если плоды плотно сложены в ящики, и нижние уже успели почернеть или того хуже, подтекают, покупку лучше сделать в другом месте.
Необходимые ингредиенты
Для получения пюре нужен минимум компонентов:
- спелый банан;
- грудное молоко или молочная смесь (буквально несколько капель).
Из кухонной утвари понадобится обычная вилка.
Процесс приготовления
Он элементарен:
- Взяв тарелку средних размеров, туда выкладывают разрезанный на 3-4 кусочка банан.
- Затем его разминают вилкой до получения нужной консистенции (для начального прикорма нужна жидкая масса, тогда как для 9-месячного карапуза подойдет и более густое пюре).
- Остается добавить немного молока, тщательно перемешав полученную смесь.
- Пюре употребляют сразу же - для следующего приема пищи нужно делать свежую порцию.
Важно! Детям от 1 года можно давать рисовую молочную кашу с бананом - она сытна и восполняет запасы энергии.
Столь нехитрый рецепт порой применяют по другой технологии (с использованием блендера). Этот аппарат тоже хорошо справляется с обработкой. Теперь вы знаете, с какого возраста, в каком виде и количествах грудничкам можно давать бананы. Надеемся, эта информация будет полезна, и лакомство придется малышам по вкусу.
Сладкая пюреобразная мякоть без долек и косточек доставляет при поедании огромное удовольствие и приносит организму пользу, насыщая его минералами и витаминами. Банан – гипоаллергенный растительный продукт и отлично подходит для детского питания с младенческого возраста . И для родителей встает актуальный вопрос – с какого возраста можно давать банан ребенку и какие конкретно полезности в себя включает?
Малыши отлично кушают прикорм с бананом в виде пюре, но первым этот продукт в рацион не вводят - Витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие малыша, особенно в грудничковом возрасте. Благодаря содержанию фтора, кальция, калия и натрия улучшается работа сердца, а витамины обогащают кровь. Минералы отвечают за правильное формирование костной и мышечной системы, препятствуют .
- Банан на 20% состоит из крахмала, который считается отличным проводником для усвоения глюкозы. Попадая вместе с пищей в организм, он легко усваивается в ЖКТ, при этом поставляя глюкозу, которая нужна для правильного развития грудничку.
- Содержащиеся витамины группы В поддерживают и развивают нервную систему, делают волосы шелковистыми, а кожу гладкой, благоприятствуют хорошему сну.
Если рассматривать лечебные и полезные свойства, то его хорошо включать в рацион при кашле и бронхите . Мякоть растирают, смешивают с горячим молоком и ложкой меда, используя как лечебное питье.
В совокупности состав благотворно влияет на концентрацию внимания, поднимая настроение, уменьшая капризы, а школьников настраивая на успешные выполнения заданий, что подчеркивает пользу бананов в питании детей любого возраста.
Кому противопоказан
Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.
Существуют ограничения по введению:
- , запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
- повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте .;
- спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
- если банан крепит или слабит ребенка;
- перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.
А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона :
- серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
- при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
- сбои в работе щитовидки;
- неврологические заболевания – , обмороки, припадки разного характера.
Аллергические реакции на введение
По статистике аллергия на бананы у детей проявляется редко. Зарегистрированных случаев настолько мало, что вводить его в меню рекомендуется с 6-7 месячного возраста при отсутствии аллергических реакций .
Если мама до и во время беременности употребляла продукт в пищу, то и организм малыша вполне адаптирован к его введению в меню.
Тем не менее, впервые дав попробовать бананы детям можно столкнуться с негативной реакцией организма на новую пищу. И причина заключается не в самом банане, а в способах его хранения. Ведь плоды, прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, проделывают долгий путь. И продавец по возможности старается сохранить привлекательный и аппетитный вид продукции, порой применяя для этого химические средства. А они уже проникают сквозь кожуру, пропитывая вкусную мякоть, что приводит к возникновению аллергии.
Разбираемся с возрастными ограничениями
Как это ни странно, но мнения педиатров расходятся в вопросе, с какого возраста можно давать банан ребенку.
Некоторые из них убеждают родителей, что введение стоит отложить до 8-9 месяцев, а другие не видят ничего страшного в том, если кроха попробует лакомство в возрасте полугода.
Единственное, в чем сходятся их мнения, что начало прикорма не стоит начинать с этого продукта .
Для начала стоит попробовать овощи – нежный кабачок или цветную капусту, иначе есть вероятность того, что после сладкого банана кроха откажется от употребления пресных овощей. Итак, со скольки можно давать банан ребенку?
- Начиная с 5-7 месячного возраста, крохе можно давать жидкое пюре.
- С 8-10 месячного возраста жидкое пюре заменяется густым.
- К году и в более старшем возрасте банан можно давать кусочками, или целым, в том случае если выросли первые зубки.
Даже небольшая порция будет долго перевариваться маленьким организмом, поэтому не стоит давать в вечерние часы. Незрелая пищеварительная система ребенка может привести к тому, что возникнет дискомфорт в животике, и малыш будет плохо спать ночью.
Степень зрелости и правильные условия хранения
Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.
- Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
- Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
- Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.
Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.
5 правил безопасного хранения
- Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
- Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
- Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
- Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
- Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.
Способы приготовления для питания грудничка
Плод разминается в нежное пюре без комочков, можно добавить грудное молоко или любую молочную смесь для получения необходимой консистенции.
Первыми прикормами банан вводится в меню только после термической обработки , дальше можно давать в сыром виде. Чем старше ребенок, тем быстрее можно переходить к пище, которая содержит небольшие комочки. К 8-9 месяцам продукт можно уже не разминать, а просто ложкой соскабливать мякоть.
Добавляйте яблочное пюре, если плоды очень сладкие. Небольшая кислинка яблока уравновесит вкус пюре. Также термическую обработку можно производить в духовом шкафу, запекая небольшое количество времени при средней температуре.
5 вкусных рецептов для прикорма ребенка
Пюре
Ингредиенты
- 25 мл детского молока или кефира.
Способ приготовления
На 50 граммовую баночку потребуется половинка среднего банана. Ингредиенты можно протереть через сито или взбить погружным блендером. Для нужной консистенции добавляется молоко или кефир.
Каша
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 100 г готовой рисовой или кукурузной каши.
Способ приготовления
Половина банана и порция каши также взбивается блендером и с удовольствием поедается в качестве завтрака. Причем банан хорошо сочетается с рисовой или кукурузной кашей.
Запеканка
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 200 г творога.
Способ приготовления
Из детского творога с добавлением фрукта можно приготовить творожную запеканку. Она подходит для питания детей старшего возраста, так как имеет более плотную консистенцию.
Польза творога с бананом будет неоценима для здоровья крохи. Смешать ингредиенты до однородной консистенции, залить в фору. Запекать при 160 градусах 30 минут. рассказывается в статье.по ссылке.
Печенье
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 3 ст. л. овсяной муки;
- 100 г творога;
- 1 желток от куриного яйца.
Способ приготовления
Домашнее овсяно-творожное печенье с бананом приготовить совсем несложно. Тесто делается без добавления пшеничной муки из перемолотой в кофемолке овсянки. Если малыш уже попробовал яйца, их так же можно добавить в тесто. Про сроки, когда рекомендуется вводить желток в прикорм ребенку, узнайте .
Важно не пересушить лакомство в духовке, иначе малыш может подавиться . Смешать все ингредиенты, залить в форму. Запекать при 160 градусах 30 минут.
Пюре ассорти
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- фрукт на выбор: яблоко, груша (или кабачок).
Способ приготовления
К банановому пюре можно добавить те фрукты, которые малыш уже пробовал. Это может быть яблоко или груша, кабачковое пюре. Яблоко, грушу или кабачок необходимо нарезать кубиком и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне в течение 10 минут. Готовую массу остудить и перемешать с бананом.
Как выбирать готовое пюре в магазине
Многие родители уверены в том, что готовое пюре промышленного производства гораздо полезнее для здоровья. Безусловно, производители следят за качеством своей продукции, да и их консистенция гораздо более однородная, чем можно получить в домашних условиях. Как же выбрать заветную баночку с продуктом, чтобы начать прикорм бананом когда уже пришло время?
Производители выпускают пюре только из банана, так и с другими фруктами, например, яблоком и абрикосом для употребления уже с 6-ми месячного возраста - Старайтесь окупать только продукцию проверенных производителей. Читайте исследования и рейтинги от независимых экспертов.
- Вводить в рацион новый продукт нужно так, чтобы в баночке присутствовал только он один, без добавления других ингредиентов. Так проще будет в случае чего отследить аллергическую реакцию.
- Каждая баночка должна быть защищена сверху специальной пленкой, а при открытии раздается характерный щелчок.
- В составе не должно быть сахара и других добавок, только один вид фрукта или овоща. Впоследствии можно будет приобретать баночки, которые содержат несколько ингредиентов.
- Не стоит на первых порах покупать продукцию в большой таре, баночки весом 80 г будет вполне достаточно на 2 приема пищи.
Выводы
Если возраст, подходящий для ввода в рацион нового продукта, настал, и вы твердо уверены в том, что банан можно уже вводить в меню, то не стоит сомневаться. Попробуйте угостить малыша новым лакомством, и вы сразу поймете, понравился банан крохе или нет. Обращайте внимание на реакцию организма на незнакомый продукт, отложите его введение, если появилась аллергическая реакция. Пусть ваш малыш растет здоровым и кушает с аппетитом!
Как правильно перейти от детской к взрослой пище, т.е. правильно ввести прикорм ребенку, рассказывает Е.О. Комаровский.
Бананы - являются здоровой и хорошо сбалансированной пищей, поэтому их вводят в рацион питания всем детям до года. Из полезного тропического фрукта готовят сладкие и вкусные пюре, которые нравятся всем без исключения карапузам. Каждый родитель должен знать, со скольки месяцев можно давать ребенку банан? Чем он полезен, и когда начинать вводить в прикорм?
Полезные свойства
Если когда-то банан считался экзотическим и дорогим фруктом, то сейчас он доступен каждой семье. Очищенная от кожуры банановая мякоть содержит много полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно воздействуют на организм младенца. Особенность фрукта и в том, что он не вызывает аллергии, и быстро утоляет чувство голода.
Банан - это один из немногих фруктов, который разрешено вводить Как раз в этот период органы пищеварения полностью сформированы и готовы принимать новый продукт.
Чем полезны бананы для ребенка и взрослых можно узнать из содержания их питательных компонентов:
- Витамин группы: С - повышает иммунную систему.
- Калий - улучшает работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
- Витамин А - нормализует состояние кожного покрова и слизистой оболочки.
- Железо - способствует увеличению гемоглобина в крови.
- Крахмал - поднимает настроение.
- Фосфор - стимулирует развитие мышц и рост костных тканей.
- Витамин Е, В6 - улучшает работу пищеварительной системы, снижает риск развития язвенной болезни.
Прикорм - когда можно давать банан грудничку?
Отзывы на форумах и медицинских порталах: «Одни педиатры рекомендуют начинать вводить банан в прикорм не раньше 1 года, другие разрешают знакомить ребенка с этим фруктом после 6-7 месяцев». У всех разные мнения и однозначно ответить на этот вопрос очень сложно.
Известный врач Комаровский советует самостоятельно принимать решение, когда можно давать ребенку банан. Однако предлагать даже в качестве пюре - не рекомендуется. Кроме того, малыш обязательно должен быть подготовлен к знакомству с новой пищей.
Еще Комаровский считает, что бананы для детей - это не тот экзотический фрукт, с которого начинают прикорм. К тому же, в очень раннем возрасте он может испортить ребенку его вкусовые качества. В итоге, он может отказаться от употребления овощных блюд.
С какого возраста можно давать банан ребенку?
Во сколько можно вводить бананы в рацион крохи и каких нормах, указано в таблице:
Как приготовить. Рецепт бананового пюре
Банан в прикорме детей не только уникален своими питательными свойствами, но и быстрый в приготовлении.
Прежде, как варить и давать ребенку бананы, их нужно очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или размять в чашке. Первые несколько дней фруктовое пюре необходимо разбавлять материнским молоком или детскими смесями, пока не получиться жидкая консистенция.
Для детей 5-6 месячного возраста, банан можно сварить на «водяной бане» либо использовать другой вид термообработки, например, пароварку.
Вот еще несколько способов приготовления данного плода:
- Смешать в блендере отдельными порциями с яблоком, авокадо, киви или грушей. Получатся разные по вкусу пюре для маленьких гурманов;
- Разбавить с кисломолочными продуктами (например, творог, йогурт);
- Добавить спелый плод в для большей ароматности;
- Отличный способ - запечь банан в духовке.
Для прогулок на свежем воздухе или длительных путешествий с ребенком можно купить готовое банановое пюре, которое продается в маленьких баночках.
По достижении ребенком полуторагодовалого возраста ему начинают вводить прикорм. От правильного прикорма зависит дальнейшее развитие малыша и его здоровье. На первых позициях списка продуктов, рекомендованных в качестве прикорма, находятся фрукты.
Среди них можно найти и банан. Обычно в прикорм банан добавляют, потому что он является одним из самых питательных фруктовых плодов с полезными свойствами. Этот фрукт легко усваивается и почти не вызывает аллергию, что делает его подходящим прикормом для грудничка . Однако не существует четкого ответа на вопрос, с какого времени предлагать малышу банан.
Плюсы
Банан отличается полезным составом.
Воздействие банана
Такой прикорм, как и любой другой, будет воздействовать на стул младенца. С помощью пектина, который содержится в этом плоде, из организма выводится множество вредных веществ. Благодаря этой особенности банан может нормализовать стул и процесс пищеварения.
Обычно зеленые плоды используют как слабительное средство, которое может избавить от запоров. Однако не стоит давать зеленый банан грудным детям, так как из-за повышенного содержания в них крахмала может появиться аллергия.
О времени начала прикорма
Со скольки разрешается предложить младенцу банан? Не существует четкой границы, со скольки месяцев давать ребенку этот продукт. Обычно вводить фрукты в прикорм врачи рекомендуют с 7 месяцев. Многие родители решают давать банан раньше – с 4 месяцев, перед овощами, но в результате получается, что потом ребенок не хочет есть несладкие овощи, а отдает предпочтение только бананам. Также стоит учесть, что до возраста полугода пищеварительная система малыша будет справляться с такой пищей с трудом.
Если у младенца присутствует лишний вес, врачи рекомендуют отказаться от идеи давать грудному ребенку бананы, причем неважно, сколько ему месяцев. Из-за большого количества сахарозы в этом фрукте польза для детей с лишним весом ставится под вопрос. Также в этом случае банан будет неуместен, так как из-за него может появиться аллергия.
Если у малыша недовес, с бананом также придется повременить, а первый прикорм необходимо будет строить на основе каш. В этом случае тоже не стоит опираться на число месяцев малыша, так как банан в прикорме может ему только навредить. В таких ситуациях дать фрукт разрешается только тогда, когда малыш достигнет нормального веса.
Как предлагать
Прикорм необходимо давать малышу постепенно и маленькими порциями, когда его организм будет готов к перевариванию новой пищи. Первые дни предлагать банан можно только с 1/5 чайной ложки. Маленьким детям этот фрукт предварительно нужно разминать до консистенции пюре – такого, какого они смогут проглотить.
Разрешается давать грудному ребенку специальные детские пюре, продающиеся в магазинах. Такой вид питания не только имеет нужную консистенцию, но и содержит дополнительные витамины и минералы, необходимые ребенку для развития. Однако иногда из-за подобного питания у малыша может быть на коже аллергия, так как определенный рецепт приготовления иногда не подходит.
Также существует рецепт приготовления пюре дома. Следует взять 1 спелый банан ровного желтого цвета, помыть его и почистить. Все полоски, которые остаются после снятия шкурки, должны быть удалены. Способов, которые позволят приготовить банановое пюре, существует несколько.
- Нарезанные кусочки фрукта можно завернуть в марлю и аккуратно отжать через ткань. Благодаря этому получается банановое пюре, имеющее мягкую консистенцию. Марлю предварительно требуется прогладить горячим утюгом, чтобы исключить наличие на ткани микробов. Такой рецепт предполагает небольшие временные затраты, а полученный результат отлично принимается детской пищеварительной системой, поскольку пюре имеет жидкую консистенцию. Такую пищу можно предлагать младенцу с 6 месяцев.
- Можно перемолоть банан в блендере или натереть на терке. Этот рецепт является наиболее простым и не требует большого количества времени. Когда полученное банановое пюре получается густым, в него можно налить небольшой объем молока матери.
- Когда родители решат давать ребенку кисломолочные продукты, банан можно перемешать с ними. Для приготовления такого коктейля рекомендуется использовать особый рецепт: на норму кисломолочного напитка следует добавить норму прикорма банана, соответствующую развитию малыша. В случае употребления ребенком такого напитка следите за реакцией на кожных покровах, чтобы на них не появилась аллергия. Многих родителей интересует, со скольки месяцев предлагать ребенку такой напиток. Коктейль рекомендуется давать ему с 12 месяцев.
По мере того, когда младенец начнет привыкать к новому продукту и у него не будет проявляться аллергия, можно постепенно увеличивать дозировку фрукта.
При появлении зубов полезно давать ему банан более грубой консистенции, заменяя рецепт приготовления пюре на мелкую нарезку плода. Такую форму прикорма следует попробовать с 9 месяцев. Идеальным временем для прикорма является утро, так как будет время на то, чтобы понаблюдать за реакцией малыша. Если у малыша появилась аллергия, прикорм требуется сразу же прекратить. И только через месяц может быть предпринята еще одна попытка дать этот фрукт.