Мир парфюмерии невероятно богат самыми разными запахами. Среди них представлены как достаточно тривиальные и понятные человеческому обонянию ароматы, так и странные композиции, которые отнюдь не каждая женщина отважится надеть «в люди».
Классификация парфюмерии может быть разной и зависеть от страны, традиций, бренда или множества других факторов. Однако есть и достаточно универсальные группы. Парфюм может быть сгруппирован в зависимости от своих основных нот в композиции. Рассмотрим такую классификацию подробнее.
Цветочные ароматы
Эта группа парфюмерии является самой многочисленной, и имеет большое количество всевозможных подгрупп в классификации. Например, такие виды духов, как пудровые, основанные на корне ириса, относятся именно к цветочным ароматам. Об особенностях группы читайте .
Самыми известными в этой категории считаются:
- Idylle от Guerlia.
Отдельно стоит уточнить, что парфюмы этой группы прекрасно звучат и раскрываются в . Кроме того, популярные цветочные духи - это универсальный подарок для любой представительницы прекрасного пола.
Удовая группа
Уд в качестве компонента для духов очень давно известен восточным парфюмерам. Однако в Европе он появился лишь несколько десятков лет назад, и сразу же нашел своих почитательниц. Если рассматривать классификацию духов по стойкости, то группа удовых ароматов одна из самых долгоиграющих.
Наиболее интересными парфюмами с доминирующими удовыми нотами являются:
- коллекция Aoud от Roja Dove;
- Pure Oud от Kilian;
- Oud Elixir Precieux от Christian Dior.
Как правило, удовые ароматы выпускаются в концентрации парфюмерной воды и сидят очень близко к коже. Подробнее об особенностях группы и подгруппах читайте .
Шипровые ароматы - достаточно малочисленная группа парфюмов в классификации, которые отличают всего лишь четыре ключевые ноты: пачули, дубовый мох, ладанная камедь и бергамот.
Как правило, это очень интересные и глубокие запахи, что не удивительно, ведь самыми известными сегодня шипрами, за исключением классического и первого аромата под незатейливым названием «Шипр», созданного Франсуа Коти ровно сто лет назад (Francois Coty Chypre), являются:
- Mitsouko от Guerlain;
- Eau du Soir от Sisley;
- Paloma Picasso от одноименного дома.
Шипровые запахи чаще выпускаются именно в концентрации парфюмерной воды, которая позволяет подчеркнуть их глубину. Подробнее о группе этих ароматов читайте .
Фужерные ароматы
Группа получила своё название благодаря самому первому папоротниковому парфюму, который был выпущен ещё в позапрошлом веке. Это был Fougere Royale от Houbigant. Основа композиций – кумарин, лаванда и бергамот, ряд древесных нот.
Кстати, именно благодаря холодной лаванде некоторые запахи парфюмов действительно получаются звенящими и тонкими, как настоящий горный хрусталь, выбранный для создания уникального фужера для шампанского. Подробное описание читайте .
Среди женской парфюмерии к этой группе можно отнести:
- Brit Rhytm от Burberry;
- Safari от Ralph Lauren ;
- Costa Azzura от Tom Ford.
Классификация парфюмерии по стойкости чаще всего относит фужерные запахи к туалетным водам, так как только в этой концентрации можно добиться максимальной легкости и звонкости аромата.
Восточная группа ароматов
Практически любой запах с нотками Востока сразу же переносит нас в одну из сказок, рассказанных султану Шахерезадой. Восточные ароматы обволакивают и оставляют после себя невероятный шлейф, и во многом это связано именно с уникальной культурой стран, из которых они пришли.
Кстати, запахи из этой группы могут быть как сладкими, так и пряными, в зависимости от верхних нот пирамиды. Подробное описание подгруппы читайте .
Известными восточные парфюмами считаются:
- Shalimar от ;
- Ubar от Amouage;
- Opium от Yves Saint Laurent.
Вариаций восточных запахов великое множество. В Европе ароматы этой группы выпускают в виде туалетной и парфюмерной вод. Арабские дома предпочитают более высокую концентрацию, изготавливая духи с восточными нотами.
Цитрусовая группа
Цитрусовые запахи известны нам ещё с древних времен, так как выделять эфирное масло люди научились уже очень давно. Классификация ароматов в парфюмерии по стойкости предполагает, что практически все цитрусовые запахи выпускаются в концентрации туалетной воды.
Популярный парфюмом с цитрусовыми нотками:
- Aqua Allegoria Pamplelune от Guerlain;
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic от Guerlain;
- Clinique Happy for women;
- I Love Love от Moschino;
- Light Blue от Dolce&Gabbana;
Кроме того, многие шипровые ароматы иногда включают в себя легкие цитрусовые ноты.
Древесная группа ароматов
Самым ярким и популярным видом древесины, используемым в парфюмерии, является сандаловое дерево. Именно по этой причине многие из древесных ароматов относятся также одновременно и к восточными.
Наиболее знаменитые:
- Sandflower от Montale;
- She Wood Velvet Forest Wood от DSQUARED²;
- Sensuous от Estee Lauder.
Также нельзя не отметить и влияние кашемирового дерева, которое прослеживается у многих американских парфюмеров. Однако по большей части, используются в качестве базы для шипровых, восточных, фужерных и цитрусовых ароматов, и изредка - для альдегидных и кожаных запахов.
Кожаные ароматы
Этот парфюм достаточно сложно классифицировать и выделить . Благодаря многообразию всевозможных нот кожаные ароматы могут относиться как к фужерным, так и к шипровым запахам. Однако, несмотря на это, многие из них лишены излишней маскулинности и прекрасно подходят для дам.
Среди идеальных кожаных запахов для женщин отдельно можно выделить следующие:
- Cuir Beluga от Guerlain;
- Cuir Ambre №3 от Prada;
- Tuscan Leather от Tom Ford.
Чаще всего выпускаются в виде парфюмерной воды, так как это позволяет сохранить их насыщенность.
Альдегидные ароматы
Парфюмерия, виды и классификация которой может запутать даже самого именитого знатока, принесла нам альдегидные ароматы. Помимо этого, многие известные на постсоветском пространстве духи также относятся к альдегидным:
- Climat от Lancome;
- Rive Gauche от Yves Saint Laurent;
- First от Van Cleef & Arpels.
Альдегиды - это искусственное химическое соединение, благодаря использованию которого можно создать композиции одинаковой насыщенности в разных концентрациях.
Конечно же, большая часть современных ароматов - это удачные смеси нот из самых разных категорий. Классификация по группам во многом необходима лишь для того, чтобы вам было удобно , ориентируясь на личные предпочтения.
Все многообразие ароматов принято делить лишь на четыре основные категории: существуют ароматы цветочные, свежие, ориентальные и древесные. Впрочем, в каждой категории есть несколько подвидов, позволяющих как можно точнее описать конкретный аромат.
Альдегидные ароматы
Легендарный Chanel №5 в свое время стал первым представителем категории альдегидных ароматов и до сих пор остается наилучшим примером альдегидных духов.
Парфюмерная композиция таких ароматов обязательно включает альдегиды – химические соединения, обеспечивающие духам оригинальный цветочный запах с пудровыми, а иногда и древесными акцентами.
Самые известные альдегидные ароматы – Chanel №5, Estee Lauder White Linen, Elizabeth Taylor White Diamonds.
Акватические («морские») ароматы
Представители категории акватических ароматов подходят и для женщин, и для мужчин – свежие легкие ароматы идеальны для жаркой летней погоды. Особую свежесть и некоторую пикантность таким ароматам часто добавляют зеленые и цитрусовые ноты. Самые знаменитые представители категории акватических ароматов – Davidoff Cool Water, Calvin Klein Escape, L’Eau d’Issey, Ralph Lauren Polo Sport.
Цитрусовые ароматы
Ноты лимона, свежего горького апельсина, мандарина, бергамота делают цитрусовые ароматы особенно свежими и сочными: представители семейства цитрусовых ароматов хорошо подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и для теплой погоды. Цитрусовые ароматы для женщин очень часто привлекают интересным сочетанием свежих цитрусовых и цветочных либо фруктовых нот, а в парфюмерную композицию мужских ароматов, помимо цитрусовых аккордов, чаще всего входят древесные или пряные ноты. Примеры цитрусовых ароматов – Eau de Cartier, Azzaro Chrome, Fresh Sugar.
Шипровые ароматы
Шипровые – одна из самых необычных и интересных категорий в парфюмерии. Шипровые ароматы – это своеобразное сочетание нот бергамота, дубового мха и лабданума, которое ложится в основу парфюмерной композиции и мужских, и женских ароматов. Экзотическая комбинация древесных и цветочных аккордов с нотами мха может быть скорее женственной, с фруктовыми тонами, или же мужской, с акцентами кожи – однако шипровые ароматы всегда очень сухие и действительно необычные. Самые знаменитые шипровые ароматы – легендарный Mitsouko от Guerlain, Christian Dior Miss Dior, Serge Lutens Chypre Rouge, Guerlain Sous le Vent, Cartier Baiser du Dragon.
Цветочные ароматы
Традиционная категория парфюмерии, цветочные ароматы строятся на нотах жасмина, пиона, розы, гардении, дуберозы – иногда в сочетании с изысканными пудровыми акцентами. Известнейшие представители категории цветочных ароматов - Dior J"Adore, Kenzo Parfum d"Ete, духи от брендов Vera Wang и Marc Jacobs.
Фужерные ароматы
Фужерные ароматы – парфюмерия сугубо мужская. Парфюмерная композиция таких ароматов строится на сочетании нот лаванды и дубового мха, зачастую с пряными акцентами нот розмарина, шалфея, аниса, герани, тмина.
{putitem-image /О культовых духах/ 141, 116, 143, 880}
Фужерные ароматы достаточно резкие, с отчетливыми травяными аккордами, зачастую экзотические. В число наиболее популярных представителей категории фужерных ароматов входят Kenneth Cole Black, Hugo Boss In Motion, Burberry Classic for Men, Guess Man.
Фруктовые ароматы
Еще одна традиционная категория парфюмерии, женские фруктовые ароматы представляют собой сочетание нот красных ягод и нецитрусовых фруктов – зачастую с акцентами цветочных и пряных нот. Ориентальные аккорды делают фруктовые ароматы особенно привлекательными и запоминающимися. Самые известные фруктовые ароматы на сегодняшний день – «яблочная» серия духов Donna Karan Be Delicious, Guerlain Insolence, Givenchy Amarige, Allure Sensuelle.
Зеленые (ветиверовые) ароматы
Чаще всего так называемые «зеленые» ароматы – или духи с отчетливой нотой ветивера – выпускаются для мужчин. Представители этой категории ароматов могут быть свежими, цитрусовыми, или древесно-ориентальными. Как бы то ни было, аккорд ветивера делает такие духи очень свежими, яркими, легкими – идеальными для жаркой погоды. Характерные представители этого семейства ароматов – Chanel №19, Carolina Herrera Herrera for Men Sensual Vetiver, CK Eternity for Men Summer, Escada Sentiment for Men, Emporio Armani He.
«Кожаные» ароматы
Характерно мужской, очень глубокий аккорд кожи в сочетании с теплыми древесными и пряными аккордами делает «кожаные» ароматы по-настоящему интересными и незабываемыми. Характерные представители семейства «кожаных» ароматов - Escada Magnetism for Men, Perry Ellis America for Men, Chanel Antaeus, Ralph Lauren Romance Silver.
Ориентальные («восточные») ароматы
Ориентальные, или «восточные» ароматы – одна из самых старых и наиболее популярных категорий в парфюмерии, в нее входят ароматы как для женщин, так и для мужчин. Парфюмерная композиция ориентальных духов строится на теплых, пряных нотах амбры, мускуса, ванили. Экзотические, чувственные и бесконечно соблазнительные, ориентальные ароматы обычно интенсивные и глубокие, идеально подходящие для вечера и холодного осенне-зимнего сезона. Самые знаменитые и ставшие практически культовыми ориентальные ароматы – Guerlain Shalimar, Yves Saint Laurent Opium, Dior Addict, Giorgio Armani Sensi, Burberry Classic.
Разница между хорошим и плохим мужским одеколоном безусловно существует. Чтобы выбрать качественный парфюм, который подчеркнет индивидуальность мужчины, необходимо потратить немало времени. По запаху определить хороший аромат несомненно возможно. Следует помнить о некоторых рекомендациях.
Определение хорошего одеколона по запаху
Он не должен быть резким, вызывающим. Хороший одеколон раскрывается постепенно, вызывает позитивные эмоции. В течение 15 минут он раскрывается. Плохой парфюм на это не способен. За 15 минут он может выветриться. Парфюм низкого качества вызывает негативные эмоции и может сделать человека агрессивным, подвергнуть состоянию стресса. Внутренние ощущения помогут покупателю отличить хороший парфюм от плохого.
Одеколон высокого качества при распылении кажется легким, приятным и не вульгарным. Он вызывает радостные ассоциации, поднимает настроение. Парфюм не навязывается. Не чувствуется спирта. Ощущаются другие компоненты, только приятные нотки.
Хороший мужской парфюм приобретается с целью проявления индивидуальности. Мужчине должно быть комфортно с выбранными духами. Он должен почувствовать, что нотки одеколона подчеркивают черты его характера, делают более уверенным.
Запах качественного одеколона запоминающийся, но не навязывающийся. Он не надоедает, не вызывает раздражительность и нервозность. Хороший одеколон хочется использовать вновь и вновь.
Какие ароматы бывают
Мужские ароматы подразделяются на следующие виды:
- Цитрусовые. Создаются из лимона, грейпфрута. Создают ощущение свежести, энергии. Особенно подходят молодым мужчинам, настроенным на карьерный рост, успех. Они дарят человеку энергию, бодрость. Подходят для официальных встреч.
- Морские. Основаны на озоновых нотках. В таких ароматах искусственные компоненты, которые вызывают ассоциации с морской волной, криками чаек. Это свежесть и чистота. Могут выбирать как молодые юноши, так и мужчины постарше. Морские ароматы подходят каждому.
- Кожаные. Повторяют запах кожи и замши. Ассоциируются с модными бутиками, богатством. Могут подчеркнуть высокий социальный статус мужчины.
- Древесные. Созданы на основе лаванды, кедра. Они достаточно стойкие, сильные.
- Восточные. Теплые, сладкие оттенки на основе мускуса, корицы, специй. Они подходят уверенным в себе мужчинам, которые хотят заявить о себе, оказаться в центре внимания. Использовать восточные ароматы лучше на праздничных вечерах, мероприятиях. На работу они не подойдут.
- Фружерные. Напоминают запах гелей для душа, шампуней. Создаются из бергамота, лаванды, кумарина. Универсальные запахи, которые хороши для разных случаев.
В ароматерапии существует такое понятие, как ноты ароматов. Что же это такое? Это издавна принятая классификация ароматов, согласно которой все ароматы делятся определенным образом. Какие бывают запахи? Согласно классификации, ароматы бывают верхней, средней и нижней ноты.
Ноты ароматов
Это можно сравнить с нотным станом. Кто музыкант, тот знает, что в музыке есть два музыкальных ключа – скрипичный и басовый, а все ноты делятся на октавы. К самым нижним нотам относятся ноты басового ключа из малой и большой октавы. Затем в права вступает скрипичный ключ и идет первая, вторая, третья октавы.
Так же и с ароматами. Нота аромата — это критерий летучести эфирного масла, показатель скорости испарения.
Есть масла, запах которых улетучивается очень быстро, а есть такие, которые способны держать запах несколько дней. Это ни с коем случае не говорит о том, плохое масло или хорошее.
Все дело в том, что каждое эфирное масло является очень многокомпонентной системой. В состав масел может входить от 120 до 500 компонентов – кетоны, альдегиды, сложные эфиры, ароматические углеводороды, сложные спирты, терпены и т.д. Каждое из этих веществ имеет свою летучесть.
Но поскольку пропорции составных частей у каждого масла свои, то и летучесть масел получается разная, и определяется по количеству основных компонентов.
Итальянский исследователь Парессе разработал целую «Нотную грамоту» для ароматов, расположив их в своеобразный «Звукоряд». Так же, как в музыке определенные аккорды строятся по музыкальным законам, что бы они звучали гармонично, так и ароматная композиция тоже должна придерживаться определенных правил, что бы ароматы сочетались друг с другом.
К этим запахам относятся масла, у которых запах способен держаться несколько дней. Как басовые инструменты в оркестре, которые «держат» композицию, так и в ароматных составах такие масла удерживают запах. Эти ароматы раскрываются в последнюю очередь. Еще они помогают, что бы самые летучие компоненты не так быстро испарялись.
Эфирные масла этой группы имеют густую структуру, часто темно окрашены. Многие их них получены из семян и листьев растений, которые сами по себе используются как специи. И их запах поначалу кажется очень насыщенным и резким, долго остается на обонятельных рецепторах.
Эфирные масла нижней ноты
Это такие масла как пачули, фенхель, ладан, гвоздика, пихта, базилик, розовое дерево, можжевельник. чайное дерево. Как вы заметили на фото, эфирные масла Вивасан этой группы имеют зеленую упаковку.
Если капнуть такое масло нижней ноты на бумагу, то масляное пятно может продержаться до нескольких недель.
В ароматические композиции эти масла обычно входят в количестве около 5%. Тем не менее, их аромат хорошо слышен.
Масла нижней ноты так же применяются в культовых ритуалах. Например, ладан, мирра, т. е. это масла очень сильного действия.
Эфирные масла средней ноты.
Как правило, ароматы средней ноты составляют основную часть ароматических композиций. Основной аромат этих масел проявляется, когда испарятся первые более летучие нотки. Эти масла получают из цветов и травянистой части растений.
Многие их них являются афродизиаками и оказывают влияние на гормональный фон человека и обменные процессы. Как правило, это «теплые» масла, они оказываю гармонизирующее и стабилизирующее действие.
Эфирные масла Вивасан средней ноты
В составе ароматных композиций эти масла обычно составляют 40-80%. К маслам средней ноты относятся многие цветочные масла – герань, жасмин, роза, нероли, иланг-иланг, лаванда, шалфей т. д. Как видим, упаковка у масел средней ноты компании Вивасан — розовая.
На бумажной салфетке пятно от таких масел может держаться от нескольких часов до нескольких дней. Все масла этой группы обладают замечательными косметологическими свойствами, их полезно добавлять в средства по уходу за кожей лица и волосами. Так же это очень хорошие антидепрессанты.
Эфирные масла верхней ноты.
В группу масел верхней ноты входят масла с самой высокой скоростью испарения, поскольку в их составе преобладают легкие летучие компоненты. Как правило, эти запахи мы слышим в букете в первую очередь. Обычно они довольно сильные, но поскольку быстро улетучиваются, то уступают место ароматам средней и нижней ноты.
Высокая летучесть таких масел объясняется высоким содержанием в их составе терпенов, молекулы которых относительно невелики и более летучи по сравнению с другими компонентами.
Эфирные масла верхней ноты.
В эту группу входят цитрусовые масла – лимон, апельсин, я так же масла из лекарственных трав — мята, мелисса, розмарин, эвкалипт, тимьян и др.
В ароматических композициях такие масла обычно присутствуют в количестве 10-15%.
С бумаги масляное пятно от таких масел испарится в течение нескольких часов. В чистом виде эфирные масла этой группы очень хорошо работают в ингаляциях, в аромалампе, в аромакулоне, в ваннах.
Как использовать информацию о классификации ароматов в ароматерапии.
Как вы уже поняли, для того, чтобы проще было ориентироваться с выбором ноты масла, эфирные масла уважающие себя компании-производители упаковывают в коробки и флаконы с наклейками разного цвета.
Как я уже сказала, в Вивасан зеленая упаковка – масла нижней ноты, розовая – средней ноты и желтая – верхней ноты. Теперь, глянув только на коробочку или флакон, вы будете знать, насколько долго держится запах того или иного масла.
Классификация ароматов
Для чего надо знать эту «нотную грамоту»? Так же как музыка строится по определенным законам, так и грамотно сочетая эфирные масла друг с другом, можно усилить или ослабить то или иное действие масел для решения определенных проблем.
В композиции обязательно должны присутствовать масла верхней, средней и нижней нот. В таком сочетании они, во-первых, будет действовать дольше, во вторых, полезное действие будет усилено составляющими компонентами.
Иногда, самое ценное лечебное действие оказывает именно масло нижней ноты, например чайное дерево. Но его запах не всем приятен. В таком случае, в аромакулон сначала капают , затем какое-либо масло средней ноты, например , и наверх масло верхней ноты, например, .
Вот и получилась композиция, которая будет полезна для детей в аромакулон в школу. Она и от простудных заболеваний защитит, и снимет беспокойство, и поможет стать увереннее.
Приведу еще один рецепт. Учитывая, что началась зима, это будет согревающая зимняя ванна.
На ванну нам понадобится:
масло апельсина 1-2 капли (верхняя нота)
герань или 3-4 капли (средняя нота)
можжевельник или пихта – 2-3 капли (нижняя нота) .
Эта ванна разогревает кровь и служит хорошей профилактикой сезонных заболеваний.
К сожалению, ароматерапия в нашей стране пока не нашла такого широкого применения, как в восточных странах, где это обязательный атрибут жизни.
По принципу сочетаемости эфирных масел составляются ароматические смеси в аюрведе, но там этот процесс более индивидуальный и при построении композиции учитывается много других факторов.
А мне хотелось бы услышать от вас отзывы, оказалась ли эта информация полезной для вас. Напишите так же, знакомы ли вы с аромадухами, пользуетесь ли дома аромалампой? Если да, то какое сочетание эфирных масел вам больше всего нравится.
(Visited 8 182 times, 1 visits today)
И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.
Зачем нужно в этом разбираться?
Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.
А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.
- Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.
- Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.
- В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.
- В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .
К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.
Обзор общепризнанных классов
Что это за классификация такая, и как она создаётся?
На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.
На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.
По Майклу Эдвардсу
Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.
У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .
Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.
- цветочные;
- цветочные мягкие;
- цветочные восточные;
- восточные мягкие;
- восточные;
- древесно-восточные;
- древесные;
- мшисто-древесные;
- древесные сухие;
- цитрусовые;
- морские;
- зелёные;
- фруктовые.
Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.
Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.
Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».
В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.
Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.
Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com
По французскому сообществу парфюмеров
Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum)
. Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.
Французы распределили группы ароматов следующим образом.
Цитрусовые:
основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).
Цветочные:
ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).
Древесные:
ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).
Восточные:
амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).
Кожа:
ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).
Шипры:
духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).
Фужерные:
ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).
Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.
Как же научиться распознавать запахи?
Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?
- Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
- От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
- Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.
Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)
Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.
Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.
Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:
- традиционные (Chypre от Coty);
- фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
- цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
- кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
- ароматические (Карон Ятаган);
- цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
- зелёные (Christian Dior Miss Dior).
Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.
Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.
Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .
В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.
Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?